Keto ekşi mayalı ekmek tarifi

Keto ekşi mayalı ekmek, ketojenik diyet uygulayan kişiler için ideal olan geleneksel ekmeğe lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Bu ekmek, kendisine eşsiz bir tat ve doku veren ekşi maya kullanılarak hazırlanır. Keten tohumu ve hindistancevizi unu gibi bileşenler değerli besinler sağlar ve aynı zamanda düşük karbonhidrat içerir. Yumurta ve hindistancevizi yağı ekmeğe nem ve esneklik vererek mükemmel bir doku oluşturur. Ek tahıl içermeyen bu ekmek aynı zamanda glütensizdir. Bu kolay keto ekşi mayalı ekmek tarifi ile karbonhidrat sınırınızı aşma endişesi duymadan ev yapımı ekmeğin tadını çıkarabilirsiniz.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

• 1 su bardağı ekşi maya (hazır veya ev yapımı)
• 4 yemek kaşığı keten tohumu
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
• 2 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 yumurta
• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı (eritilmiş)
• 1/4 su bardağı su

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta ekşi mayalı ekmek, keten tohumu, hindistan cevizi unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Malzemelerin iyi bir şekilde birleştirildiğinden emin olun.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları mikserle yaklaşık 1-2 dakika köpürene kadar çırpın.
3. Eritilmiş hindistancevizi yağını ve suyu yumurtalara yavaşça karıştırarak ekleyin.
4. Yumurta karışımını kuru malzemelerle birlikte kaseye yavaşça dökün. Düzgün bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
5. Hamuru pişirme kağıdı serili veya hindistan cevizi yağı ile yağlanmış bir ekmek kalıbına aktarın.
6. Ekşi mayanın çalışması için hamuru yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu süre zarfında fırını önceden 180 dereceye ısıtabilirsiniz.
7. 30 dakika sonra kek kalıbını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 40-50 dakika veya ekmeğin üstü kızarana ve ortasına batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
8. Piştikten sonra ekmeği fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
9. Ekmek biraz soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz.
10. Bu keto ekşi mayalı ekmek, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Hava geçirmez bir kapta birkaç gün saklayabilir veya daha uzun süre dondurabilirsiniz. Afiyet olsun!

Özet

Keto ekşi mayalı ekmek, ketojenik diyet uygulayan kişiler için ideal olan geleneksel ekmeğe lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Bu ekmek, kendisine eşsiz bir tat ve doku veren ekşi maya kullanılarak hazırlanır. Keten tohumu ve hindistancevizi unu gibi bileşenler değerli besinler sağlar ve aynı zamanda düşük karbonhidrat içerir. Yumurta ve hindistancevizi yağı ekmeğe nem ve esneklik vererek mükemmel bir doku oluşturur. Ek tahıl içermeyen bu ekmek aynı zamanda glütensizdir. Bu kolay keto ekşi mayalı ekmek tarifi ile karbonhidrat sınırınızı aşma endişesi duymadan ev yapımı ekmeğin tadını çıkarabilirsiniz.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.