สูตรสำหรับ Ratatouille
สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับ Ratatouille คลาสสิก: รสชาติของฝรั่งเศสในครัวของคุณ! ฝันถึงการเดินทางไปยังเมืองฝรั่งเศสที่งดงาม ด้วยสูตรง่ายๆ ของเราสำหรับ Ratatouille คลาสสิก คุณสามารถนำรสชาติของฝรั่งเศสได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน! อาหารที่มีกลิ่นหอมนี้ซึ่งผสมผสานผักสดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเข้าด้วยกันอย่างมีเอกลักษณ์ จะทำให้รสชาติของคุณน่าลิ้มลองและพาคุณไปสู่โพรวองซ์ที่มีแสงแดดสดใส ใน Ratatouille ส่วนผสมต่างๆ เช่น มะเขือม่วง ซูกินี พริก มะเขือเทศ และหัวหอม สร้างรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและมีสีสัน การเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น โหระพาและโรสแมรี่ ทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นข้อเสนอที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสหรือผู้ที่ต้องการค้นพบสิ่งใหม่ การเตรียม Ratatouille คลาสสิกนั้นไม่เพียงแค่เรียบง่ายเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย การปรุงอาหารรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนเหล่านี้จะทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของอาหารฝรั่งเศส คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นเชฟตัวจริงที่เสิร์ฟอาหารจานอร่อยนี้ให้กับคนที่คุณรักอย่างแน่นอน เราขอเชิญคุณอ่านสูตรง่ายๆ ของเราสำหรับ Ratatouille คลาสสิก และค้นพบรสชาติของฝรั่งเศสในครัวของคุณเอง เตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางด้านอาหารและประสบการณ์รสชาติที่ไม่เหมือนใคร!
วัตถุดิบ:
- 1 บวบหั่นเป็นชิ้น
- 1 มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้น
- 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 พริกหยวกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กระเทียม 2 กลีบสับ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อใบใหญ่. ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดสักครู่จนนิ่ม
- ใส่มะเขือบวบและพริก ปรุงต่ออีก 5-7 นาทีจนผักนิ่มลงเล็กน้อย
- ใส่มะเขือเทศ ออริกาโน โหระพา เกลือ และพริกไทย ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ปิดฝาหม้อ ลดไฟและเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- เสิร์ฟร้อนๆ เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือทานคู่กับเนื้อ ปลา หรือพาสต้า
สรุป
Ratatouille เป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยผักต่างๆ เช่น มะเขือยาว ซูกินี พริก หัวหอม มะเขือเทศ และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ในสูตรนี้ หัวหอมและกระเทียมผัดในน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่มะเขือยาวหั่นบาง ๆ บวบและพริกหยวก ผักผัดจนนิ่มเล็กน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศสับ ออริกาโนแห้ง โหระพา เกลือและพริกไทย ปรุงทั้งหมดด้วยไฟอ่อนเพื่อให้รสชาติเข้ากัน Ratatouille สามารถเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับเนื้อ ปลา หรือพาสต้า
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 32 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 76 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 5.6 g
โปรตีน: 0.8 g
ไขมัน: 5.6 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
