ปาเต๊ะทำเองที่บ้าน
ปาเตโฮมเมดเป็นอาหารที่เราเชื่อมโยงกับความอบอุ่นของบ้าน วันหยุดของครอบครัว และอาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิม นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามและความอดทนสักหน่อย แต่ก็มอบประสบการณ์รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ นุ่ม หอม เต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย - ปาเตโฮมเมดเป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับเพดานปาก การเตรียมปาเตไม่ได้เป็นเพียงขั้นตอนของการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างสรรค์ด้วย เป็นศิลปะในการคัดสรรวัตถุดิบ เครื่องเทศ และการเตรียมเนื้อสัตว์ ส่วนผสมแต่ละอย่างเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองลงในทั้งหมด ทำให้ได้อาหารที่มากกว่าส่วนประกอบ ในบทความนี้ เราจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับปาเตโฮมเมดแบบดั้งเดิมกับคุณ อาหารจานนี้มีส่วนประกอบของรสชาติที่เข้มข้น ละลายในปากของคุณ ทิ้งความทรงจำอันยาวนานไว้ แม้ว่าการทำปาเต้อาจดูยุ่งยากในการเตรียม แต่จริงๆ แล้วเป็นกระบวนการที่ง่ายและสนุกสนาน
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 500 กรัม (17.6 ออนซ์)
- หมู 500 กรัม (17.6 ออนซ์) (เช่น ไหล่)
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 4 กลีบ
- 3 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 200 กรัม (7 ออนซ์)
- 200 มล. (6.8 ออนซ์ )
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ช้อนของต้นมาเจอแรม
- ช้อนโต๊ะเนยเพื่อทาแม่พิมพ์
- ใบกระวานสองสามใบและเมล็ดเครื่องเทศสำหรับวางบนปาเต
คำแนะนำ:
- ล้างเนื้อและตับไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบด
- ปอกหัวหอมและกระเทียม สับละเอียด แล้วทอดในกระทะจนเป็น สี ทอง
- แช่เกล็ดขนมปังในนม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม: เนื้อ, ตับ, หัวหอมทอดกับกระเทียม, เกล็ดขนมปังแช่, ไข่, เกลือ, พริกไทยและมาจอแรม
- ทาเนยในแบบฟอร์มการอบแล้วใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ลงไป วางใบกระวานและเครื่องเทศไว้ด้านบน
- ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส (356 องศาฟาเรนไฮต์) แล้วอบปาเต้ประมาณ 90 นาที
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 1 h30 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 326.5 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 6.3 g
โปรตีน: 11.2 g
ไขมัน: 28.5 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
