Caçarola de trigo sarraceno: uma combinação perfeita de sabor e saúde

O trigo mourisco é um dos cereais mais saudáveis que podemos incluir na nossa alimentação. É rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, e seu sabor único de nozes adiciona personalidade a qualquer prato. A caçarola de trigo sarraceno é uma ótima maneira de usar esses benefícios dos grumos, criando um prato delicioso e farto. A caçarola de trigo sarraceno é um prato que pode ser livremente modificado adicionando seus ingredientes favoritos - vegetais, cogumelos, carne, queijo... Tudo depende da nossa imaginação e gosto. Eles podem ser servidos no almoço, jantar ou até mesmo no café da manhã. Quente e recheado, com um crocante 'chapéu' de queijo, é um prato que traz sempre alívio e contentamento.

Caçarola de trigo sarraceno: uma combinação perfeita de sabor e saúde
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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
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Ingredientes:

  • 200g de trigo sarraceno (7 onças)
  • 1 cenoura grande
  • 1 abobrinha média
  • 1 pimenta vermelha
  • 2 ovos
  • 150 g de queijo gouda (5,3 onças)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Cozinhe o trigo sarraceno de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  2. Lave a cenoura, a abobrinha e o pimentão, corte em cubos e frite em azeite até os legumes ficarem macios.
  3. Pré-aqueça o forno a 180 graus C (356 graus F).
  4. Em uma tigela grande, misture os grumos cozidos, legumes e ovos. Tempere com sal e pimenta.
  5. Transfira a massa para uma forma resistente ao calor, polvilhe com queijo ralado.
  6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos até dourar o queijo.

Tempo de preparação: 30 min

Tempo de cozimento: 20 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 88.6 kcal

Carboidratos: 17.4 g

Proteínas: 3.4 g

Gorduras: 0.6 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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