Descubra o sabor de um jantar vegano: uma receita simples de costeletas de soja aromáticas

A cozinha vegana está repleta de sabores e aromas que surpreendem até os gourmets mais exigentes. Uma dessas receitas que está ganhando cada vez mais popularidade são as costeletas de soja. Estas costeletas aromáticas, macias por dentro e crocantes por fora são perfeitas para o jantar e certamente satisfarão veganos e amantes de carne. A receita é simples e a preparação não requer habilidades culinárias especiais. Tudo que você precisa é de alguns ingredientes básicos, algum tempo e está pronto - você pode desfrutar de uma refeição deliciosa, saudável e farta. Costeletas de soja não são apenas saborosas, mas também saudáveis. Eles são uma rica fonte de proteína vegetal, necessária para o bom funcionamento do nosso corpo. Além disso, eles são baixos em calorias, o que os torna ideais para pessoas em dieta. Neste artigo, mostraremos passo a passo como preparar essas deliciosas costeletas. Você verá que a culinária vegana pode ser simples, saborosa e satisfatória.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 100 g de costeletas de porco de soja (3,5 onças)
• 500ml de caldo de legumes caseiro (2 xícaras)
• 1 colher rasa de sua mistura de especiarias favorita, por exemplo, giroscópios kebab (1 colher de sopa)
• 3 colheres de sopa de pão ralado clássico ou sem glúten (3 colheres de sopa)
• 1 colher rasa de farinha de trigo ou aveia (1 colher de sopa)
• óleo vegetal para fritar

Instruções:

1. Coloque as costeletas de soja em uma tigela com duas xícaras de caldo de legumes caseiro.
2. Cubra e deixe por cerca de uma hora, mexendo as costeletas de vez em quando para que amoleçam mais rápido.
3. Após a imersão, esprema levemente as costeletas do excesso de caldo.
4. Polvilhe cada lado com um pouco de sua mistura de especiarias favorita.
5. Coloque a farinha de rosca e a mistura de farinha em uma tigela e cubra as costeletas.
6. Aqueça o azeite numa frigideira e frite as costeletas em lume médio, cerca de 1,5 minutos de cada lado.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.