Pãezinhos de Canela: Conforto doce e saboroso

Bolos de canela, também conhecidos como canela rolls é um clássico da pastelaria que quase todos os amantes de doces conhecem. Eles vêm da Escandinávia, mas ganharam popularidade em todo o mundo, tornando-se um dos símbolos do café da manhã americano. A sua delicada massa com aroma a canela, combinada com um glacê suave e adocicado, torna-os numa verdadeira iguaria. Os pãezinhos de canela podem parecer complicados à primeira vista, mas na verdade são um processo simples que requer alguma paciência . A chave do sucesso está no preparo correto da massa levedada - ela deve ser elástica e lisa, e depois de levedada - leve e fofa. A canela, principal ingrediente do recheio, confere aos pães um sabor único e intenso aroma, elemento indissociável desta panificação. A cobertura, embora não seja necessária, adiciona doçura extra aos pães e os torna ainda mais apetitosos.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Ingredientes:

• 500g (17,6 onças) de farinha de trigo
• 250ml (8,5 fl oz) de leite
• 70g (2,5 onças) de açúcar
• 50g (1,8 onças) de manteiga
• 25g (0,9 onças) de fermento fresco
• 1 ovo
• pitada de sal
• 150g (5,3 onças) de manteiga
• 150g (5,3 onças) de açúcar mascavo
• 2 colheres de canela
• 200g (7 onças) de açúcar em pó
• 3-4 colheres de sopa de leite

Instruções:

1. Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar adicionado, deixe por 10 minutos para ativar o fermento.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, a manteiga derretida, o ovo e o fermento ativado. Sove a massa até que fique lisa e elástica. Deixe crescer por cerca de 1-2 horas.
3. Prepare o recheio misturando a manteiga amolecida com o açúcar mascavo e a canela.
4. Depois de levedada, enrole a massa em um retângulo e espalhe o recheio uniformemente sobre ela.
5. Abra a massa no lado comprido e corte em pedaços com cerca de 3 cm de espessura.
6. Coloque os pãezinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 25-30 minutos até dourar.
7. Prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o leite e despeje sobre os pãezinhos ainda quentes.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.