Kotlety z kaszy gryczanej: Łatwy sposób na zdrowe i sycące danie
Kasza gryczana to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych, jakie możemy znaleźć w polskich kuchniach. Jej walory odżywcze doceniane są nie tylko przez dietetyków, ale także przez smakoszy, dla których kasza gryczana jest synonimem pysznego i sycącego posiłku. Z kaszy gryczanej można przyrządzać najróżniejsze dania, a dziś skupimy się na jednym z nich - kotletach z kaszy gryczanej. Kotlety z kaszy gryczanej to propozycja dla tych, którzy cenią sobie zarówno smak, jak i zdrowie. To danie, które z powodzeniem może zastąpić tradycyjne kotlety mielone, zwłaszcza dla tych, którzy preferują dietę wegetariańską lub po prostu chcą urozmaicić swój codzienny jadłospis. Kotlety z kaszy gryczanej są nie tylko pyszne, ale także proste i szybkie do przygotowania. To idealna propozycja na obiad czy kolację, a także na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Przepis na kotlety z kaszy gryczanej, który przedstawimy poniżej, jest niezwykle prosty. Nie wymaga specjalistycznej wiedzy kulinarnej ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka podstawowych produktów, które znajdziemy w każdym domu, a wynik końcowy zaskoczy nas swoim smakiem i konsystencją. Zapraszamy do kuchni!
![Kotlety z kaszy gryczanej: Łatwy sposób na zdrowe i sycące danie Kotlety z kaszy gryczanej: Łatwy sposób na zdrowe i sycące danie](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/buckwheat-cutlets.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Składniki:
- 200g (7oz) kaszy gryczanej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta do panierowania
- Olej do smażenia
Instrukcje:
- Kaszę gryczaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia.
- Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy na patelni z odrobiną oleju do momentu, aż cebula stanie się szklista.
- Do ostudzonej kaszy dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, jajka, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Z powstałej masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej.
- Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 15 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 369.6 kcal
Węglowodany: 71.5 g
Białko: 13.25 g
Tłuszcz: 3.4 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)