Huisgemaakte paté

Huisgemaakte paté is een gerecht dat we associëren met de warmte van thuis, familievakanties en de traditionele Poolse keuken. Dit is een van die gerechten die, hoewel ze wat werk en geduld vergen, zorgen voor een ongeëvenaarde smaakbeleving. Zacht, aromatisch, vol met verschillende smaken - zelfgemaakte paté is een waar feest voor het gehemelte. Het bereiden van paté is niet alleen een kookproces, maar ook een creatieproces. Het is de kunst van het selecteren van ingrediënten, kruiden en het bereiden van vlees. Elk ingrediënt voegt zijn eigen unieke smaaktonen toe aan het geheel, wat resulteert in een gerecht dat veel meer is dan de som der delen. In dit artikel delen we een recept voor een traditionele zelfgemaakte paté. Dit is een gerecht dat, met zijn rijke samenstelling van smaken, smelt in je mond en een langdurige herinnering achterlaat. Hoewel de paté misschien ingewikkeld lijkt om te bereiden, is het eigenlijk een eenvoudig en plezierig proces.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 500 g kippenlever
• 500 g varkensvlees (bijv. schouder)
• 2 uien
• 4 teentjes knoflook
• 3 eieren
• 200 g paneermeel
• 200 ml melk
• zout, peper naar smaak
• lepel marjolein
• eetlepel boter om de vorm in te vetten
• een paar laurierblaadjes en pimentkorrels om op de paté te leggen

Instructies:

1. Was het vlees en de kippenlever, snijd ze in kleinere stukjes en maal ze fijn.
2. Schil de ui en knoflook, hak ze fijn en bak ze goudbruin in een pan .
3. Paneermeel in melk weken.
4. Meng in een kom alle ingrediënten door elkaar: vlees, lever, gebakken ui met knoflook, geweekt paneermeel, eieren, zout, peper en marjolein.
5. Vet de bakvorm in met boter en doe het vleesmengsel erin. Schik laurierblaadjes en piment erop.
6. Zet de vorm in de op 180 graden voorverwarmde oven en bak de paté in ongeveer 90 minuten gaar.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.