Ontdek de smaak van een veganistische maaltijd: Eenvoudig recept voor aromatische sojaburgers
De veganistische keuken zit vol met smaken en aroma's die zelfs de meest veeleisende fijnproevers kunnen verrassen. Een van zulke recepten, dat steeds populairder wordt, zijn sojaburgers. Deze aromatische, zachte binnenkant en knapperige buitenkant burgers zijn perfect voor het diner en zullen zeker zowel veganisten als vleesliefhebbers tevreden stellen. Het recept is eenvoudig en het bereiden vereist geen speciale kookvaardigheden. Je hebt slechts een paar basisingrediënten nodig, wat tijd en klaar is Kees - je kunt genieten van een heerlijke, gezonde en voedzame maaltijd. Sojaburgers zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze zijn een rijke bron van plantaardige eiwitten, die essentieel zijn voor het goed functioneren van ons lichaam. Bovendien zijn ze caloriearm, wat ze ideaal maakt voor mensen die op dieet zijn. In dit artikel laten we je stap voor stap zien hoe je deze heerlijke burgers kunt bereiden. Je zult zien dat de veganistische keuken eenvoudig, smakelijk en bevredigend kan zijn.
Ingrediënten:
- 100 g sojaburgers à la schnitzel (3.5 oz)
- 500 ml zelfgemaakte groentebouillon (2 cups)
- 1 afgestreken eetlepel van je favoriete kruidenmix, bijvoorbeeld kebab gyros (1 eetlepel)
- 3 eetlepels paneermeel, klassiek of glutenvrij (3 eetlepels)
- 1 afgestreken eetlepel tarwe- of havermeel (1 eetlepel)
- plantaardige olie om te bakken
Instructies:
- Plaats de sojaburgers in een kom met twee kopjes zelfgemaakte groentebouillon.
- Dek af en laat ongeveer een uur staan, af en toe de burgers omdraaien om ze sneller zacht te maken.
- Na het weken, druk de burgers lichtjes uit om overtollige bouillon te verwijderen.
- Bestrooi elke kant met een beetje van je favoriete kruidenmix.
- Plaats de paneermeel- en meelmix in een kom en wentel de burgers erin.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers op middelhoog vuur ongeveer 1,5 minuut per kant.
Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 10 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 178 kcal
Koolhydraten: 13 g
Eiwit: 18 g
Vet: 6 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.