Keto focaccia oppskrift
Denne keto focaccia-oppskriften er et flott alternativ for folk som følger en ketogen diett som ønsker å nyte smaken av italiensk brød mens de unngår karbohydrater. Denne deilige og sunne snacksen er laget med mandelmel og chiafrø, som gir verdifulle næringsstoffer som protein og sunt fett. Tilsetning av aromatisk oregano, hvitløk og oliven gir focacciaen en unik smak, og friske rosmarinblader gir den ekstra dybde. Dette er en enkel oppskrift som kan lages med bare noen få trinn, og resultatet er en gyllen og aromatisk focaccia, perfekt å servere som snacks eller tilskudd til favorittrettene dine. Nå kan du nyte smaken av italiensk mat uten unødvendig inntak av karbohydrater.
Ingredienser:
- 1 ½ kopper mandelmel
- ¼ kopp chiafrø
- ¼ kopp ekstra virgin olivenolje
- 4 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ts havsalt
- 1 ts tørket oregano
- ½ ts hvitløkspulver (valgfritt)
- Skiver av svarte oliven (valgfritt)
- Noen blader frisk rosmarin (valgfritt)
Bruksanvisning:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius før du starter forberedelsene. Gjør klar et rektangulært stekebrett, smør det med litt olivenolje eller kle det med bakepapir.
- I en stor bolle kombinerer du mandelmel, chiafrø, bakepulver, havsalt, tørket oregano og hvitløkspulver (hvis du bruker). Bland ingrediensene grundig slik at de kombineres med hverandre.
- Tilsett egg og olivenolje i den tørre blandingen. Bland godt til det blir en jevn deig. Du kan bruke en mikser eller blande for hånd.
- Overfør deigen til det forberedte stekebrettet. Fordel dem jevnt til det dekker hele overflaten.
- Du kan legge skiver av sorte oliven og friske rosmarinblader på toppen av focacciaen for ekstra smak.
- Sett brettet inn i ovnen forvarmet til 180 grader Celsius. Stek i ca 20-25 minutter eller til focacciaen er gyllenbrun og smidig å ta på.
- Etter steking, fjern focacciaen fra ovnen og avkjøl på rist.
- Når focacciaen er helt avkjølt, kutt den i firkantede eller rektangulære biter og server som et sunt mellommåltid eller som tilbehør til hovedretter.
- Nyt deilig keto focaccia!
- Husk at det ketogene kostholdet varierer avhengig av hver persons behov og mål. Rådfør deg alltid med legen din eller ernæringsfysiolog før du starter en ny diett.
Sammendrag
Denne keto focaccia-oppskriften er et flott alternativ for folk som følger en ketogen diett som ønsker å nyte smaken av italiensk brød mens de unngår karbohydrater. Denne deilige og sunne snacksen er laget med mandelmel og chiafrø, som gir verdifulle næringsstoffer som protein og sunt fett. Tilsetning av aromatisk oregano, hvitløk og oliven gir focacciaen en unik smak, og friske rosmarinblader gir den ekstra dybde. Dette er en enkel oppskrift som kan lages med bare noen få trinn, og resultatet er en gyllen og aromatisk focaccia, perfekt å servere som snacks eller tilskudd til favorittrettene dine. Nå kan du nyte smaken av italiensk mat uten unødvendig inntak av karbohydrater.
Forberedelsestid: 1 h10 min
Tilberedningstid: 30 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 274 kcal
Karbohydrater: 39 g
Protein: 7 g
Fett: 10 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.