Avokado: Kalorier, makronæringsstoffer og sunne egenskaper
Avokado er en populær frukt som får mer og mer anerkjennelse over hele verden for sitt sunne fett, næringsverdi og smak. Denne artikkelen vil hjelpe deg å forstå fordelene med å spise en avokado, hvor mange kalorier den har i forskjellige porsjoner, og hva dens makronæringsstoffer er.
![Avokado: Kalorier, makronæringsstoffer og sunne egenskaper](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/avocado-calories.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Dyrking og typer avokado
Avokado dyrkes hovedsakelig i land med tropisk og subtropisk klima, som Mexico, Chile, Peru og Spania. Hass-avokadoen er den mest populære varianten, og står for omtrent 80 % av verdens produksjon. Den er preget av en mørkegrønn, klumpete hud og kremet, delikat kjøtt.
Næringsverdier og makronæringsstoffer i avokado
Avokado er en kilde til mange vitaminer og mineraler, som vitamin A, C, E, K, B6, kalium, magnesium og kobber. Det er ca 160 kcal i 100 g avokado, hvorav det meste kommer fra fett. Hass avokado, som er fetere enn andre varianter, inneholder ca 167 kcal per 100 g. Forholdet mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer er 1:13, noe som er bra for helsen.
Avokadoporsjoner og kalorier
Ulike porsjoner avokado gir forskjellige mengder kalorier å vurdere når du planlegger måltidene dine. Her er eksempler på avokadoporsjoner og deres energiverdier:
- En skive avokado (ca. 30 g) gir ca 48 kcal. Dette er et godt alternativ når du vil tilføre smak og næring til salater eller smørbrød uten å tilføre mye kalorier.
- En halv avokado, som veier ca 100 g, inneholder ca 160 kcal. Den kan brukes som base for guacamole, tilsetning til salater eller som ingrediens i sunne smoothies.
- En mellomstor avokado uten grop veier omtrent 150 g. Avhengig av størrelsen på frukten kan kaloriverdiene variere, så det er verdt å sjekke vekten før du spiser.
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Avokado i kosten
Avokado er en kilde til sunt fett, for eksempel umettede fettsyrer, som har en gunstig effekt på sirkulasjonssystemet. Disse fettene bidrar til å senke det dårlige kolesterolet (LDL) og øke det gode kolesterolet (HDL). Takket være dette kan avokado være et verdifullt tillegg til kostholdet til folk som bryr seg om hjertehelsen. Selv om avokado er høy i kalorier, kan de være en del av et sunt kosthold når det spises med måte. trengte næringsstoffer. Et eksempel på et sunt avokadomåltid er en sandwich med grovt brød, tomat, løk og en skive avokado. Et slikt måltid gir ca 300-400 kcal, og samtidig et vell av vitaminer, mineraler og fiber.
Helsefremmende egenskaper til avokado
Avokado har en rekke helsefremmende egenskaper som bidrar til å forbedre helsen:
- Kardiovaskulært system: Avokado er rik på sunt fett, fiber og antioksidanter som bidrar til å senke det dårlige kolesterolet (LDL) og øke det gode kolesterolet (HDL). Takket være dette kan avokado bidra til å forhindre hjertesykdom.
- Støtte til nervesystemet: B-vitaminer som finnes i avokado, spiller en nøkkelrolle for at nervesystemet skal fungere korrekt. De kan bidra til å opprettholde et godt humør, forbedre hukommelsen og konsentrasjonen, samt redusere stress og tretthetssymptomer.
- Styrking av immunforsvaret: Avokado inneholder vitamin C, som støtter immunforsvaret, hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner og akselerere sårheling. I tillegg gir avokado også vitamin E og A, som har kraftige antioksidanteffekter, og beskytter cellene mot skader fra frie radikaler.
- Hudhelse: Avokado er rik på vitamin E, som er avgjørende for hudens helse, og bidrar til dens hydrering, regenerering og elastisitet. Avokadoolje er også en populær ingrediens i kosmetikk og kan brukes som en naturlig fuktighetskrem og hudregenerator.
- Forbedret metabolisme: Kostfiberen i avokado hjelper til med å regulere fordøyelsen og opprettholde blodsukkerbalansen. Å inkludere fiber i kostholdet ditt kan også hjelpe deg med å opprettholde en sunn kroppsvekt, siden fiber holder deg mett lenger.
Avokado er en smakfull og verdifull frukt som er verdt å inkludere i kostholdet ditt. På grunn av mangfoldet av helsemessige fordeler og rikdom av næringsstoffer, kan avokado være et verdifullt tillegg til en balansert og sunn livsstil. Husk imidlertid at moderasjon er nøkkelen til helse, så hold variasjonen i kostholdet ditt ved å kombinere avokado med annen frukt, grønnsaker, proteiner og karbohydrater.
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Avokadoolje
Avokadoolje er mye brukt i både matlaging og kosmetikk. På kjøkkenet er den et godt valg på grunn av det høye røykpunktet, som gjør at den ikke mister næringsverdien ved steking eller baking. I kosmetikk brukes den som en naturlig fuktighetskrem og hudregenerator.
Avokadogroper
Avokadofrø er vanskelig å fordøye og kan være giftige for mennesker, så det anbefales ikke å spise dem. Noen undersøkelser tyder på at avokadofrø har potensielle bruksområder som antioksidanter eller antimikrobielle midler, men disse krever ytterligere forskning.
Negativer
I sjeldne tilfeller kan avokado forårsake allergiske reaksjoner, spesielt hos personer som er allergiske mot lateks. I tillegg inneholder avokado stoffer som kalles kumariner, som kan påvirke måten enkelte antikoagulantia virker på. Hvis du er i tvil, kontakt legen din.
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Risikoer ved å spise avokado
For å opprettholde friskheten og næringsverdien til avokado, oppbevar dem ved romtemperatur, vekk fra sollys. Moden frukt kan kjøles ned for å bremse modningsprosessen.
Oppbevaring av avokado
Avokado er sunne og smakfulle frukter som er verdt å inkludere i kostholdet ditt på grunn av rikdommen av næringsstoffer og helsemessige fordeler. Det er verdt å eksperimentere med forskjellige oppskrifter for å nyte smaken og fordelene med denne ekstraordinære frukten.
Sammendrag
- USDA Food Data Central. (Sol). Avokado, rå. Hentet fra https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102643/nutrients
- Dreher, M. L. og Davenport, A. J. (2013). Hass avokadosammensetning og potensielle helseeffekter. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53(7), 738-750.
- Grant, W. F. (1962). Veksten av frøplanter av avokadopære. Annals of Applied Biology, 50(1), 49-58.
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)