Atklājiet no jauna ziedkāpostu garšu: neparastā ziedkāpostu steika recepte

Ziedkāposti ir dārzenis, kas bieži tiek novērtēts par zemu. Tomēr ar pareizo pieeju no tā var izveidot īstu kulinārijas brīnumu. Šodien vēlos jūs iepazīstināt ar ziedkāpostu steika recepti - ēdienu, kas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs un mazkaloriju. Ziedkāpostu steiks ir ēdiens, kas pārsteidz ar savu vienkāršību un tajā pašā laikā izsmalcinātu garšu. Tā ir lieliska ideja vieglām pusdienām vai vakariņām, kas noteikti patiks gan dārzeņu cienītājiem, gan cilvēkiem, kuri tikai sāk savu piedzīvojumu ar veģetāro virtuvi. Ziedkāposti ir mazkaloriju dārzenis, bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Tas ir lielisks C vitamīna avots, kas ir spēcīgs antioksidants, kā arī satur svarīgus B vitamīnus. Turklāt ziedkāposti ir bagāti ar augu olbaltumvielām, kas padara to par ideālu sastāvdaļu veģetārām un vegānu diētām. Ziedkāpostu steiks ir ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu, bet labi der arī kā uzkoda ballītei vai piedeva vakariņām. Tas ir ēdiens, kas noteikti pārsteigs Jūsu viesus un parādīs, ka puķkāposti ir ne tikai zupas piedeva, bet daudzu interesantu un garšīgu ēdienu pilnvērtīga sastāvdaļa.

Atklājiet no jauna ziedkāpostu garšu: neparastā ziedkāpostu steika recepte
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 2 lieli ziedkāposti
  • 4 ēdamkarotes iecienītākās olīveļļas (apmēram 60 ml)
  • 1 ēdamkarote šķidra medus (apmēram 21 g)
  • Garšvielas: 1 plakana karote saldo piparu; pa pusei tējkarotes sāls, ķimenes un koriandra; 1/3 tējkarotes aso piparu, piparu un ķiploku
  • Pasniegšanai: sarkanās jāņogas vai granātāboli; koriandrs vai pētersīļi; jebkurš sezams

Instrukcijas:

  1. Sagatavojiet ziedkāpostus: nogrieziet sānu lapas un serdi, kas izvirzīti aiz ziediem. Rūpīgi nomazgājiet ziedkāpostu un nosusiniet ar papīra dvieli.
  2. Pārgrieziet ziedkāpostu uz pusēm caur katra kāta centru. Izmantojiet asu, lielāku nazi, lai nesalauztu ziedkāpostus.
  3. Sakārtojiet katru pusīti, kā attēlā zemāk (apakšā līdz dēlim), un pēc tam sagrieziet diezgan vienmērīgu "šķēli/steiku" apmēram 2-2,5 cm platumā.
  4. Ziedkāpostu šķēles apsmērē ar šķidru medu un eļļu vai olīveļļu (no abām pusēm). Ja nepieciešams, varat izmantot vairāk tauku.
  5. Pagatavo garšvielu maisījumu un pārklāj ar to steikus.
  6. Liek steikus uz cepešpannas un cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 30-35 minūtes.

Sagatavošanas laiks: 15 min

Gatavošanas laiks: 40 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 28.1 kcal

Ogļhidrāti: 4.1 g

Olbuļi: 1.8 g

Tauki: 0.5 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist