Falafel recepte

Kraukšķīgie falafeli: garšīgu aunazirņu bumbiņu recepte! Vai jūs sapņojat par unikālu uzkodu, kas pilns ar aromātiskām garšvielām un svaigiem garšaugiem? Mūsu recepte kraukšķīgiem falafeliem ir ideāls risinājums! Šīs garšīgās aunazirņu bumbiņas ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas un daudzpusīgas. Varat tos pasniegt kā atsevišķu uzkodu, piedevu salātiem vai sviestmaižu sastāvdaļu. Savā receptē mēs izmantojam svaigus aunazirņus, kas ir augu olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Pievienojam aromātiskas garšvielas un svaigus garšaugus, piemēram, koriandru un pētersīļus, kas piešķir falafeliem unikālu garšu un smaržu. Pēc tam vienkārši apcepiet tos līdz zeltaini brūnai, un gardie falafeli ir gatavi! Kraukšķīgi no ārpuses, maigi no iekšpuses - tie ir mūsu falafeli! Tie ir ne tikai garšīgi, bet arī pilni ar uzturvērtību. Aunazirņi ir bagāti ar olbaltumvielām, dzelzi un vitamīniem, padarot tos par lielisku alternatīvu gaļai. Negaidiet ilgāk! Izmēģiniet mūsu vienkāršo recepti kraukšķīgiem falafeliem un izbaudiet to unikālo garšu un tekstūru. Šī ir uzkoda, kas noteikti iepriecinās jūsu aukslēju!

Falafel recepte
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 250 g (8,5 unces) sausu aunazirņu
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 ķekars svaiga cilantro, sasmalcināta
  • 1 ķekars svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ingvera saknes
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes piparu
  • 4-6 ēdamkarotes miltu
  • Augu eļļa (cepšanai)

Instrukcijas:

  1. Mērcēt aunazirņus ūdenī vismaz 6 stundas, pēc tam nokāš.
  2. Blenderī sasmalciniet aunazirņus, sīpolus, ķiplokus, cilantro, pētersīļus, ķimenes, koriandru, ingveru, sāli un piparus līdz viendabīgai masai.
  3. Pievienojiet miltus, pa vienai ēdamkarotei un samaisiet, līdz maisījums ir pīrādziņu pagatavošanai piemērotas konsistences.
  4. Izmantojiet saldējuma veidni, lai masas porcijas veidotu falafela formā.
  5. Uzkarsē augu eļļu lielā pannā. Apcep falafelus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
  6. Izņem no pannas un notecina uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekajiem taukiem.

Kopsavilkums

Falafels ir populārs Tuvo Austrumu virtuves ēdiens, ko gatavo, cita starpā, aunazirņi un aromātiskās garšvielas. Šajā receptē sausos aunazirņus mērcē vismaz 6 stundas, pēc tam samaļ kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, cilantro, pētersīļiem, ķimenēm, cilantro, ingveru, sāli un pipariem, līdz iegūst gludu pastu. Masai pievieno miltus, līdz tā sasniedz pareizo konsistenci kotlešu veidošanai. Masas porcijas veido falafela formā un pēc tam apcep līdz zeltainam karstā augu eļļā. Pēc apcepšanas falafelus notecina uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekajiem taukiem.

Sagatavošanas laiks: 15 min

Gatavošanas laiks: 10 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 341 kcal

Ogļhidrāti: 31.8 g

Olbuļi: 13.3 g

Tauki: 17.8 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist