SIRT dieta (Adele)
SIRT dieta, dar žinoma kaip Adelės dieta, išpopuliarėjo įspūdingų rezultatų pasiekusios dainininkės dėka. Jame pateikiama kitokia mitybos samprata, pagrįsta sirtuino baltymų aktyvavimu. Bet ar tai taip veiksminga, kaip atrodo?
SIRT dietos padalijimas ir etapai
SIRT dietos kūrėjai Aidanas Gogginsas ir Glenas Mattenas suskirstė ją į du etapus, kurių kiekvienas susideda iš dviejų etapų. Pirmasis etapas trunka savaitę ir jo tikslas - priversti kūną deginti riebalus. Antruoju etapu, trunkančiu tris savaites, siekiama išlaikyti poveikį ir toliau mažinti kūno svorį.
Kaip veikia SIRT dieta?
SIRT dieta pagrįsta moksliniais tyrimais, rodančiais, kad augalų polifenoliai gali suaktyvinti Sir baltymus (sirtuinus), kurie atlieka pagrindinį vaidmenį energijos apykaitoje ir svorio kontrolėje. Sirtuinai yra fermentiniai baltymai, dalyvaujantys reguliuojant medžiagų apykaitos procesus, tokius kaip lipolizė ir riebalų oksidacija. Jie turi įtakos uždegimo mažinimui, DNR apsaugai ir ląstelių senėjimo procesams. Dieta, kurioje gausu sirtuino produktų, yra skirta stimuliuoti šiuos fermentus, o tai teoriškai gali padėti geriau kontroliuoti svorį, pagreitinti medžiagų apykaitą ir pagerinti bendrą sveikatą.
Kalorijų krūvis ir individualūs organizmo poreikiai
Laikantis SIRT dietos, svarbu patiekalų kaloringumą koreguoti pagal individualius organizmo poreikius, atsižvelgiant į amžių, lytį, svorį, ūgį ir fizinį aktyvumą. Tai leidžia išlaikyti sveiką energijos balansą ir išvengti mitybos trūkumo. Norėdami teisingai nustatyti kalorijų poreikį, galite naudoti įvairius internete esančius skaičiuotuvus arba pasikonsultuoti su dietologu. Dietos kaloringumo priderinimas prie organizmo poreikių yra itin svarbus norint palaikyti hormonų pusiausvyrą, tinkamai funkcionuoti vidaus organai ir palaikyti organizmo regeneracinius gebėjimus.
Sirtuin produktai ir dienos meniu
Nors atrodo, kad SIRT dieta yra pagrįsta tvirtais moksliniais pagrindais, reikia atsiminti, kad ji buvo sukurta palyginti neseniai, o jos veiksmingumą ir saugumą sveikatai patvirtinančių tyrimų nėra. Kilus neaiškumams, verta pasikonsultuoti su gydytoju arba dietologu. Taip pat svarbu pažymėti, kad SIRT dieta gali būti tinkama ne visiems. Žmonės, kurie kovoja su lėtinėmis ligomis, medžiagų apykaitos sutrikimais ar virškinimo problemomis, turėtų ypač atidžiai laikytis SIRT dietos. Tokiais atvejais gali prireikti keisti mitybą, pritaikyti ją prie individualių poreikių arba visiškai jos atmesti ir pasirinkti kitus, konkrečiam žmogui labiau tinkančius mitybos sprendimus.
Sirtfood dietos meniu pavyzdys
SIRT dietos pagrindas yra žalieji kokteiliai, kuriuose gausu mineralų ir vitaminų. Tokio kokteilio pavyzdys yra SIRT kokteilis, kurio sudėtyje yra špinatų, lapinių kopūstų, salierų, žaliosios arbatos, petražolių, citrinų ir obuolių. Kitas skanus patiekalas – marinuota lašiša ant quinoa, su džiovintais pomidorais ir ant grotelių keptomis daržovėmis.
Maisto produktai, kurių reikia vengti SIRT dietos metu
SIRT dietos metu svarbu vengti labai apdorotų produktų, kuriuose yra daug druskos, sočiųjų riebalų ir cheminių priedų. Taip pat turėtumėte apriboti greito maisto, saldumynų, riebios mėsos ir šaltų mėsos gaminių vartojimą.
SIRT dietos saugumas sveikatai
SIRT dieta, nors ir pagrįsta įdomiais moksliniais atradimais, dar neturi pakankamai tyrimų, patvirtinančių jos veiksmingumą ir saugumą sveikatai. Jei abejojate, prieš pradedant dietą verta pasitarti su gydytoju arba dietologu. Taip pat svarbu atsiminti, kad SIRT dieta gali būti tinkama ne visiems, ypač jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų ar netoleruojate maisto. Tokiais atvejais verta pagalvoti apie individualesnį požiūrį į mitybą, pritaikytą prie organizmo poreikių.
Svorio netekimas ir kalorijų deficitas
Pagrindinis veiksnys, lemiantis svorio metimą, yra kalorijų deficitas, t. y. situacija, kai suvartojame mažiau kalorijų, nei mūsų kūnas sunaudoja esamiems energijos poreikiams tenkinti. SIRT dieta gali padėti išlaikyti energijos pusiausvyrą, nes į ją įtraukiami sveiki, mažai kaloringi produktai, kuriuose gausu sirtuinų, tačiau būtent kalorijų trūkumas bus pagrindinė priežastis, dėl kurios pavyks numesti svorio. Verta prisiminti, kad SIRT dieta, kaip ir bet kuri kita, bus veiksminga tik tada, jei sukels kalorijų deficitą.
Kritinė SIRT dietos prielaidų analizė
Kai kurie mokslininkai ir mitybos specialistai abejoja SIRT dietos prielaida, kad jos veiksmingumą daugiausia lemia sirtuino baltymų įtaka. Jie teigia, kad subalansuota, sveika mityba ir tinkamas energijos balansas yra svarbesni nei vien tik sirtuinų turinčiais produktais. Tiesą sakant, SIRT dietos veiksmingumas gali atsirasti įvedus į kasdienę mitybą sveikesnio, mažai kaloringo ir daug skaidulų turinčio maisto, o tai natūraliai lemia kalorijų trūkumą ir svorio mažėjimą. Todėl verta pagalvoti, ar SIRT dieta iš tiesų unikaliai veikia organizmą, ar tai tiesiog vienas iš daugelio sveikos mitybos metodų, kurie lemia svorio mažėjimą dėl kalorijų deficito.
Santrauka
- Goggins, A. ir Matten, G. (2016). Sirtfood dieta. Geltonasis aitvaras.
- Hubbard, B. P., Sinclair, D. A. (2014). Mažos molekulės SIRT1 aktyvatoriai, skirti senėjimo ir su amžiumi susijusių ligų gydymui. Farmakologijos mokslų tendencijos, 35(3), 146-154.
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
