Ricetta focaccia cheto
Questa ricetta della focaccia cheto è un'ottima opzione per le persone che seguono una dieta chetogenica e vogliono godersi il gusto del pane italiano evitando i carboidrati. Questo spuntino delizioso e salutare è preparato con farina di mandorle e semi di chia, che forniscono preziose sostanze nutritive come proteine e grassi sani. L'aggiunta di origano aromatico, aglio e olive dona alla focaccia un sapore unico, mentre le foglie di rosmarino fresco le donano ulteriore profondità. È una ricetta semplice da realizzare in pochi passaggi, e il risultato è una focaccia dorata e aromatica, perfetta da servire come spuntino o da aggiungere ai vostri piatti preferiti. Ora puoi goderti il gusto della cucina italiana senza un inutile consumo di carboidrati.
Ingredienti:
- 1 tazza e ½ di farina di mandorle
- ¼ tazza di semi di chia
- ¼ tazza di olio extra vergine di oliva
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di sale marino
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (facoltativo)
- Fette di olive nere (facoltativo)
- Qualche foglia di rosmarino fresco (facoltativo)
Istruzioni:
- Prima di iniziare la preparazione preriscaldare il forno a 180°C. Preparate una teglia rettangolare, ungetela con un filo d'olio oppure foderatela con carta da forno.
- In una ciotola capiente, unisci la farina di mandorle, i semi di chia, il lievito, il sale marino, l'origano secco e l'aglio in polvere (se lo usi). Mescolare bene gli ingredienti per amalgamarli.
- Aggiungere le uova e l'olio d'oliva al composto secco. Mescolare bene fino a formare un impasto uniforme. Potete usare un mixer oppure impastare a mano.
- Trasferire l'impasto sulla teglia preparata. Stendetelo uniformemente fino a coprire tutta la superficie.
- Puoi guarnire la focaccia con fette di olive nere e foglie di rosmarino fresco per un sapore extra.
- Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi Celsius. Cuocere per circa 20-25 minuti o fino a quando la focaccia risulterà dorata ed elastica al tatto.
- Dopo la cottura, sfornate la focaccia e fatela raffreddare su una gratella.
- Una volta che la focaccia si sarà raffreddata completamente, tagliatela in pezzi quadrati o rettangolari e servitela come spuntino salutare o contorno.
- Goditi la deliziosa focaccia keto!
- Ricorda che la dieta chetogenica varia a seconda delle esigenze e degli obiettivi di ogni persona. Consultare sempre il medico o il dietista prima di iniziare una nuova dieta.
Riepilogo
Questa ricetta della focaccia cheto è un'ottima opzione per le persone che seguono una dieta chetogenica e vogliono godersi il gusto del pane italiano evitando i carboidrati. Questo spuntino delizioso e salutare è preparato con farina di mandorle e semi di chia, che forniscono preziose sostanze nutritive come proteine e grassi sani. L'aggiunta di origano aromatico, aglio e olive dona alla focaccia un sapore unico, mentre le foglie di rosmarino fresco le donano ulteriore profondità. È una ricetta semplice da realizzare in pochi passaggi, e il risultato è una focaccia dorata e aromatica, perfetta da servire come spuntino o da aggiungere ai vostri piatti preferiti. Ora puoi goderti il gusto della cucina italiana senza un inutile consumo di carboidrati.
Tempo di preparazione: 1 h10 min
Tempo di cottura: 30 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 274 kcal
Carboidrati: 39 g
Proteine: 7 g
Grassi: 10 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.