Hollt sælgæti án iðrunar!
Sælgæti tengist oft óheilbrigðum lífsstíl en það þarf ekki allt að vera skaðlegt. Í þessari grein munum við kynna holl staðgengil fyrir sælgæti sem þú getur neytt án iðrunar.
Lykillinn að heilsu: Hófsemi og val á réttu sælgæti
Heilbrigt mataræði byggist á hóflegri neyslu alls konar matar, þar með talið sælgæti. Takmörkun á sykri og gervisætuefnum er mikilvægt til að viðhalda heilsu og vellíðan. Með því að velja hollari sæta valkosti geturðu notið sæta bragðsins á meðan þú hugsar um heilsu þína og mynd. Mikilvægt er að líta ekki á sælgæti sem aðal fæðugjafa, heldur frekar sem viðbót við hollt mataræði. Með því að fylgja reglunni um hófsemi er hægt að forðast neikvæð áhrif af því að borða sælgæti, svo sem tannskemmdir, offitu eða insúlínviðnám. Þegar þú velur hollt sætt í staðinn er vert að huga að innihaldi næringarefna, eins og vítamín, steinefni, trefjar eða prótein. Gæða sælgæti ætti að vera laust við skaðleg aukaefni, svo sem gervi litarefni, rotvarnarefni eða bragðbætandi efni.
Kaloríusnautt sælgæti: Tilvalin lausn á mataræði
Fyrir fólk í megrun sem vill ekki gefast upp á ánægjunni af að borða sælgæti, þá eru til margir kaloríusnauðir kostir. Slíkt sælgæti hefur færri hitaeiningar en hefðbundið sælgæti, en veitir samt ánægju af því að borða. Dæmi um kaloríasnautt sælgæti eru:
- Náttúruleg jógúrt með lágu fituinnihaldi að viðbættum ferskum ávöxtum er bragðgóður og kaloríalítill eftirréttur. Þú getur líka bætt haframjöli eða hnetum við það til að bæta við trefjum og hollri fitu.
- Hlaup byggt á ávaxtasafa og gelatíni er góður kostur fyrir fólk sem vill borða eitthvað sætt, en lítið í kaloríum. Þú getur undirbúið þá með hvaða ávöxtum sem er, forðast að bæta við sykri.
- Auðvelt er að útbúa heimagerðan ávaxtaís og er bragðgóður kaloríalaus lausn fyrir heitt veður. Blandið bara ávöxtunum saman við lítið magn af vatni eða plöntumjólk og frystið. Þú getur líka bætt við venjulegri jógúrt eða chia fræjum til að bæta við rjóma og næringu.
- Hafrakökur með ávöxtum, hnetum eða fræjum eru bragðgóðar og hollari en hefðbundið sælgæti. Veldu uppskriftir með náttúrulegum sætuefnum, eins og xylitol, hlynsírópi eða hunangi, í stað sykurs. Haframjölskökur veita trefjar, prótein og holla fitu á sama tíma og þær innihalda lægri hitaeiningum en margar aðrar kökur.
- Chia búðingur er kaloríalítill eftirréttur byggður á chiafræjum, plöntumjólk og ávöxtum. Chiafræ eru rík af trefjum, próteinum, hollri fitu og steinefnum sem gerir chia búðinginn ekki bara bragðgóðan heldur líka næringarlega dýrmætan. Það má útbúa á ýmsan hátt með því að bæta við ýmsum ávöxtum, kryddi eða kakói.
- Smoothies eru ljúffeng og kaloríusnauð leið til að fullnægja sætu tönninni. Blandaðu bara uppáhalds ávöxtunum þínum saman við jurtamjólk, náttúrulega jógúrt eða ávaxtaís. Að bæta við próteini, til dæmis í formi valhnetudufs, mun gera smoothie meira mettandi og næringarríkara.
- Auðvelt er að útbúa ávaxtamús eins og epla-, jarðarberja- eða apríkósumús og er hollt, kaloríusnauð snarl. Hægt er að bera þær fram á samlokur, bæta við jógúrt eða nota sem viðbót við eftirrétti.
Það er þess virði að muna að jafnvel lítið kaloría sælgæti ætti að borða í hófi. Þó að þeir hafi færri kaloríur en hefðbundið sælgæti getur óhófleg neysla leitt til heilsufarsvandamála eins og offitu og sykursýki. Lykillinn að velgengni er hófsemi og að velja réttu vörurnar sem veita ekki aðeins bragð heldur einnig næringargildi.
Náttúruleg sætuefni: Erythrol og xylitol - hollur valkostur við sykur
Erythritol og xylitol eru náttúruleg sætuefni sem hægt er að nota sem hollari valkost við sykur. Þeir hafa færri hitaeiningar og valda ekki tannskemmdum. Þeir geta verið notaðir til að baka kökur, eftirrétti eða bæta við drykki.
Bragð af náttúrunni: Ferskir ávextir og grænmeti sem hollt snarl
Ferskir ávextir og grænmeti eru frábær kostur fyrir þá sem vilja fá hollan snarl. Rík af vítamínum og steinefnum, auk trefja, hjálpa þau við að viðhalda heilbrigðum efnaskiptum og veita orku.
Þurrkaðir ávextir: Sætur snarl með hátt næringargildi
Þurrkaðir ávextir eins og apríkósur, plómur eða fíkjur eru bragðgóður og hollur staðgengill fyrir sælgæti. Hins vegar er rétt að muna að þær innihalda fleiri kaloríur en ferska ávexti, svo það er þess virði að neyta þeirra í hófi.
Orkusnakk: Orkustangir og kraftkúlur - holl orka í litlum pakka
Orkustangir og kraftkúlur eru snakk sem er ríkt af trefjum, próteini og hollri fitu. Þau veita orku og fylla þig lengur, sem gerir þau tilvalin fyrir líkamlega virkt fólk. Hægt er að kaupa þær tilbúnar eða útbúa þær sjálfur heima og velja hollt hráefni eins og hnetur, fræ eða þurrkaða ávexti.
Kræsingar: Dýrmæt uppspretta trefja, vítamína og steinefna
Kræsingar eins og hnetur, möndlur, graskersfræ eða sólblómafræ koma hollt í staðinn fyrir sælgæti. Þau eru rík af trefjum, vítamínum, steinefnum og hollri fitu og eru frábær viðbót við múslí, jógúrt eða eftirrétti.
Súkkulaði fyrir kunnáttumenn: Af hverju að velja dökkt súkkulaði?
Dökkt súkkulaði, sérstaklega súkkulaði með hátt kakóinnihald, er ekki bara ljúffengt heldur líka hollt. Ríkt af andoxunarefnum og magnesíum getur það gagnast heilbrigði hjarta og taugakerfis. Hins vegar er mikilvægt að neyta þess í hófi.
Rjómalöguð góðgæti: Mús, smjör og krem sem holl viðbót við eftirrétti
Mousses, hnetusmjör eða krem úr avókadó eru hollir valkostir við hefðbundið sælgæti. Hægt er að nota þær sem grunn fyrir eftirrétti, viðbót við brauð eða smurbrauð fyrir samlokur. Þeir veita holla fitu og vítamín.
Kokteilar fullir af vítamínum: Ávaxta- og grænmetisblöndur fyrir matgæðinga
Ávaxta- og grænmetiskokteilar eru bragðgóðir og hollir staðgengill sætra drykkja. Með því að blanda saman ávöxtum, grænmeti og hollum aukaefnum eins og jógúrt eða möndlumjólk geturðu búið til dýrindis og næringarríkt snakk.
Bakaðar kræsingar: Ávaxtaflögur sem krassandi valkostur við sælgæti
Ávaxtaflögur eru hollur og stökkur valkostur við hefðbundið sælgæti. Þú getur búið þær til sjálfur með því að baka þunnar sneiðar af ávöxtum, eins og epli eða banana, við lágan hita.
Samantekt
Með því að velja hollan staðgengil fyrir sælgæti geturðu notið sæta bragðsins án þess að hafa áhyggjur af hitaeiningum og heilsu. Lykillinn að velgengni er hófsemi og að velja réttu vörurnar sem veita ekki aðeins bragð heldur einnig næringargildi.
Heimildaskrá:
- „Sugar Detox Plan: The Essential 3-Step Plan for Breaking Your Sugar Habit“ - Dr. Kurt Mosetter, Thorsten Probost, Dr. Wolfgang Simon
- „Matreiðsla á hverjum degi: Umbreyttu því hvernig þú borðar með 250 grænmetisuppskriftum án glútens, mjólkurafurða og hreinsaðs sykurs“ - Amy Chaplin
- „Sugar Blockers Mataræðið: Læknishönnuð 3-þrepa áætlun til að léttast, lækka blóðsykur og slá á sykursýki - meðan þú borðar kolvetnin sem þú elskar“ - Dr. Rob Thompson
- „Náttúrulega sætt: Bakaðu öll uppáhöldin þín með 30% til 50% minni sykri“ - Test Kitchen Ameríku
- „Eating on the Wild Side: The Missing Link to Optimum Health“ - Jo Robinson
- „Sweet Spot: An Ice Cream Binge Across America“ - Amy Ettinger
- 'The Healthy Mind Cookbook: Stórglæsilegar uppskriftir til að auka heilastarfsemi, skap, minni og andlega skýrleika' - Rebecca Katz, Mat Edelson
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.
