SIRT mataræði (Adele)
SIRT mataræðið, einnig þekkt sem Adele mataræðið, náði vinsældum þökk sé söngkonunni sem náði stórkostlegum árangri. Það sýnir aðra hugmynd um næringu byggt á virkjun sirtuin próteina. En er það eins áhrifaríkt og það virðist?


Skipting og stig SIRT mataræðisins
Höfundar SIRT mataræðisins, Aidan Goggins og Glen Matten, skiptu því í tvö stig sem hvert um sig samanstóð af tveimur áföngum. Fyrsta stigið varir í viku og miðar að því að koma líkamanum í fitubrennsluástand. Annað stigið, sem stendur í þrjár vikur, miðar að því að viðhalda áhrifunum og draga enn frekar úr líkamsþyngd.
Hvernig virkar SIRT mataræðið?
SIRT mataræðið er byggt á vísindarannsóknum sem sýna að plöntupólýfenól geta virkjað Sir (sirtuins) prótein, sem gegna lykilhlutverki í orkuefnaskiptum og þyngdarstjórnun. Sirtuins eru ensímprótein sem taka þátt í stjórnun efnaskiptaferla, svo sem fitusundrun eða fituoxun. Þeir hafa áhrif á minnkun bólgu, DNA vernd og öldrun frumna. Notkun á mataræði sem er ríkt af sirtuin vörum er hannað til að örva þessi ensím, sem fræðilega getur leitt til betri þyngdarstjórnunar, hraðari efnaskipta og bættrar almennrar heilsu.

Kaloríuálag og einstaklingsþarfir líkamans
Í SIRT mataræði er mikilvægt að aðlaga kaloríuinnihald máltíða að þörfum hvers og eins, að teknu tilliti til aldurs, kyns, þyngdar, hæðar og hreyfingar. Þetta gerir þér kleift að viðhalda heilbrigðu orkujafnvægi og forðast næringarskort. Til að ákvarða kaloríuþörf þína rétt geturðu notað ýmsar reiknivélar á netinu eða leitað til næringarfræðings. Að stilla kaloríuinnihald fæðunnar að þörfum líkamans skiptir sköpum til að viðhalda hormónajafnvægi, eðlilegri starfsemi innri líffæra og viðhalda endurnýjunargetu líkamans.
Sirtuin vörur og daglegur matseðill
Þó að SIRT mataræði virðist byggjast á traustum vísindalegum grunni, ber að hafa í huga að það var þróað tiltölulega nýlega og skortur er á rannsóknum sem staðfesta virkni þess og öryggi fyrir heilsuna. Ef þú hefur einhverjar efasemdir skaltu ráðfæra þig við lækninn þinn eða næringarfræðing. Það er líka mikilvægt að hafa í huga að SIRT mataræði gæti ekki hentað öllum. Fólk sem glímir við langvinna sjúkdóma, efnaskiptasjúkdóma eða meltingarvandamál ætti að fara sérstaklega varlega í notkun SIRT mataræðisins. Í slíkum tilfellum getur verið nauðsynlegt að breyta mataræðinu, laga það að þörfum hvers og eins eða hafna því algjörlega í þágu annarra næringarlausna sem hentar viðkomandi einstaklingi betur.
Sýnishorn af matseðli sirtfood
Grunnur SIRT mataræðisins eru grænir smoothies, ríkir af steinefnum og vítamínum. Dæmi um slíkan kokteil er SIRT kokteillinn sem inniheldur spínat, grænkál, sellerí, grænt te, steinselju, sítrónu og epli. Annar bragðgóður réttur er marineraður lax á kínóa, með þurrkuðum tómötum og grilluðu grænmeti.
Matur til að forðast á SIRT mataræði
Mikilvægt er að forðast mjög unnin matvæli sem innihalda mikið af salti, mettaðri fitu og efnaaukefnum meðan á SIRT mataræði stendur. Þú ættir líka að takmarka neyslu á skyndibita, sælgæti, feitu kjöti og pylsum.

Öryggi SIRT mataræðisins fyrir heilsuna
SIRT mataræðið, þrátt fyrir að það sé byggt á áhugaverðum vísindauppgötvunum, hefur ekki enn nægar rannsóknir sem staðfesta virkni þess og öryggi fyrir heilsuna. Ef þú ert í vafa skaltu ráðfæra þig við lækninn eða næringarfræðinginn áður en þú byrjar á mataræði. Það er líka mikilvægt að muna að SIRT mataræði gæti ekki hentað öllum, sérstaklega ef þú ert með ákveðna sjúkdóma eða fæðuóþol. Í slíkum tilfellum er þess virði að íhuga einstaklingsbundnari nálgun á mataræði, sniðin að þörfum líkamans.
Þyngdartap og kaloríuskortur
Lykilatriðið sem leiðir til þyngdartaps er kaloríuskortur, þ.e. aðstæður þar sem við neytum færri kaloría en líkaminn notar fyrir núverandi orkuþörf. SIRT mataræðið getur hjálpað til við að viðhalda orkujafnvægi með því að kynna hollar, kaloríusnauðar vörur sem eru ríkar af sirtuinum, en það er kaloríuskorturinn sem verður aðalástæðan fyrir árangri í þyngdartapi. Þess vegna er rétt að muna að SIRT mataræðið, eins og hvert annað, mun aðeins skila árangri ef það leiðir til kaloríuskorts.
Gagnrýnin greining á forsendum SIRT mataræðisins
Sumir vísindamenn og næringarfræðingar efast um þá forsendu SIRT mataræðisins að virkni þess sé aðallega vegna áhrifa sirtuin próteina. Þeir halda því fram að hollt, heilbrigt mataræði og rétt orkujafnvægi sé mikilvægara en að byggja mataræðið eingöngu á vörum sem eru ríkar af sirtuinum. Reyndar getur virkni SIRT mataræðisins stafað af því að hollari, kaloríasnauðar og trefjaríkar vörur eru teknar inn í daglega matseðilinn, sem leiðir náttúrulega til kaloríuskorts og þyngdartaps. Þess vegna er þess virði að íhuga hvort SIRT mataræðið hafi raunverulega áhrif á líkamann á einstakan hátt, eða hvort það sé einfaldlega ein af mörgum aðferðum til að borða hollan mat sem leiðir til þyngdartaps með kaloríuskorti.
Samantekt
- Goggins, A. og Matten, G. (2016). Sirtfood mataræðið. Gulur flugdreki.
- Hubbard, B. P., Sinclair, D. A. (2014). Lítil sameind SIRT1 virkjar til að meðhöndla öldrun og aldurstengda sjúkdóma. Trends in Pharmacological Sciences, 35(3), 146-154.

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.
