Protein - Dasar dan Perannya Bagi Tubuh

Protein adalah komponen kunci dari diet apa pun. Pada artikel ini, kita akan melihat lebih dekat karakteristik, fungsi dalam tubuh, dan kepentingannya bagi orang yang aktif secara fisik yang ingin menurunkan berat badan. Anda juga akan mempelajari sumber protein terbaik dan cara menghindari kekurangan atau kelebihannya.

Protein - Dasar dan Perannya Bagi Tubuh
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Protein (protein) - apa itu?

Protein, juga dikenal sebagai protein, adalah makronutrien yang penting untuk berfungsinya tubuh. Mereka terbuat dari asam amino yang dihubungkan bersama menjadi rantai peptida. Protein diklasifikasikan sebagai lengkap atau tidak lengkap tergantung pada kandungan semua asam amino esensial.

Peran protein (protein) dalam diet atlet

Untuk atlet dan orang yang aktif secara fisik, protein sangatlah penting. Mereka membantu dalam pengembangan massa otot, regenerasi dan perbaikan jaringan. Permintaan protein pada orang yang aktif lebih tinggi daripada orang yang menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Protein dalam makanan

Protein adalah komponen penting dari diet apa pun, dan sumbernya dapat ditemukan di produk hewani dan nabati.

Protein hewani: daging, unggas, ikan, telur, produk susu

  • Daging - daging sapi, babi, daging sapi muda, daging kambing, daging kuda
  • Unggas - ayam, kalkun, bebek, angsa
  • Ikan - salmon, tuna, mackerel, cod, trout, sarden
  • Telur - ayam, burung puyuh, burung unta
  • Produk susu - susu, yogurt, kefir, keju cottage, keju (terutama pematangan), whey
  • Protein nabati: polong-polongan, kacang-kacangan, biji-bijian, sereal, bubuk protein nabati

  • Legum - buncis, lentil, buncis, kacang polong, kedelai, tempe, tahu
  • Kacang - almond, kenari, kacang mete, hazelnut, pistachio, selai kacang
  • Biji - biji rami, biji chia, wijen, bunga matahari, labu
  • Sereal - quinoa, amaranth, bulgur, buckwheat, barley, rye, gandum
  • Bubuk protein nabati - kedelai, kacang polong, rami, beras, protein biji labu
  • Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
    Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
    Application preview

    Bubuk protein - kapan menggunakannya?

    Bubuk protein adalah suplemen makanan yang membantu menyediakan jumlah protein yang tepat, terutama untuk atlet dan orang yang aktif secara fisik. Mereka juga berguna untuk orang yang kesulitan memenuhi kebutuhan proteinnya dari makanan, misalnya karena pantangan makanan atau alergi.

    Kapan menggunakan bubuk protein:

  • Pasca latihan - asupan protein setelah latihan mendukung pemulihan dan pemulihan otot.
  • Selama diet pengurangan - suplementasi protein dapat membantu menjaga massa otot selama penurunan berat badan.
  • Jika ada kesulitan dalam menyediakan jumlah protein yang tepat dari makanan - vegetarian, vegan, orang dengan intoleransi makanan atau alergi terhadap beberapa sumber protein.
  • Sebagai tambahan makanan - bubuk protein dapat ditambahkan ke koktail, oatmeal, pancake, atau makanan penutup untuk meningkatkan nilai gizinya.
  • Jenis bubuk protein:

  • Protein whey (WPC, WPI, WPH) - berasal dari susu, cepat dicerna, direkomendasikan terutama untuk atlet.
  • Protein kasein - juga berasal dari susu, dapat dicerna dengan lambat, dapat digunakan sebagai camilan di antara waktu makan atau sebelum tidur.
  • protein nabati - kedelai, kacang polong, nasi, rami, biji labu; bagus untuk vegetarian, vegan, dan orang-orang dengan intoleransi laktosa.
  • Protein telur - alternatif untuk orang yang alergi protein susu, mudah dicerna, tetapi dengan nilai gizi lebih rendah dibandingkan dengan protein whey.
  • Protein dan penurunan berat badan

    Protein memainkan peran kunci dalam proses penurunan berat badan. Ini membantu mempertahankan rasa kenyang, yang mengurangi risiko makan berlebihan. Selain itu, protein mendukung pemeliharaan massa otot sekaligus mengurangi lemak tubuh, yang memungkinkan penurunan berat badan yang lebih sehat dan efektif.

    Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
    Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
    Application preview

    Kekurangan dan kelebihan protein

    Baik kekurangan maupun kelebihan protein dapat berbahaya bagi kesehatan. Gejala kekurangan protein antara lain kelemahan, kehilangan massa otot, masalah konsentrasi atau kesulitan penyembuhan luka. Pada gilirannya, kelebihan protein dapat menyebabkan ketegangan ginjal, dehidrasi, gangguan pencernaan, dan bahkan peningkatan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan dan menyediakan protein dalam jumlah yang tepat bagi tubuh.

    Ringkasan

    Protein adalah komponen penting dari diet sehat, terutama bagi orang yang aktif secara fisik yang ingin menurunkan berat badan. Penting untuk memberi tubuh protein dalam jumlah yang tepat, dan pada saat yang sama menghindari kekurangan dan kelebihannya. Ingatlah bahwa berbagai sumber protein adalah kunci gaya hidup sehat.

    Bibliografi:

  • Campbell, B., Kreider, R.B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., ... & Antonio, J. (2007). Kedudukan International Society of Sports Nutrition: protein dan olahraga. Jurnal International Society of Sports Nutrition, 4(1), 1-7.
  • Phillips, S.M., & Van Loon, L.J. (2011). Protein diet untuk atlet: dari persyaratan hingga adaptasi optimal. Jurnal ilmu keolahragaan, 29(sup1), S29-S38.
  • Pasiakos, S.M., McLellan, T.M., & Lieberman, H.R. (2015). Efek suplemen protein pada massa otot, kekuatan, dan kekuatan aerobik dan anaerobik pada orang dewasa yang sehat: tinjauan sistematis. Kedokteran Olahraga, 45(1), 111-131.
  • Helms, E.R., Zinn, C., Rowlands, D.S., & Brown, S.R. (2014). Tinjauan sistematis protein diet selama pembatasan kalori pada atlet kurus yang terlatih: kasus untuk asupan yang lebih tinggi. Jurnal internasional nutrisi olahraga dan metabolisme olahraga, 24(2), 127-138.
  • Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
    Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
    Application preview

    Tentang saya
    Dan cerita singkat tentang LEET DIET

    Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

    Picture of me as ballerina and aerial artist