आकर्षक कयामक पुडिंग रेसिपी: घर पर बनी मिठाई आपको पसंद आएगी
क्या आपने कभी ऐसी मिठाई का सपना देखा है जो न केवल अत्यधिक स्वादिष्ट हो, बल्कि बनाने में भी सरल हो? यदि हां, तो हमारे पास आपके लिए कुछ खास है। हम घर पर बने कयामक पुडिंग की एक रेसिपी प्रस्तुत करते हैं, जो इतनी अच्छी है कि यह निश्चित रूप से आपकी पसंदीदा मिठाइयों में से एक बन जाएगी। यह मखमली टॉफ़ी-स्वाद वाला पुडिंग इतना आकर्षक है कि यह निश्चित रूप से मिठास के सभी प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। केमैक पुडिंग किसी भी अवसर के लिए एकदम सही मिठाई है। दिन की शुरुआत किसी बेहद स्वादिष्ट चीज़ के साथ करने के लिए आप इसे नाश्ते में बना सकते हैं, या रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में बना सकते हैं जो निश्चित रूप से घर में सभी को प्रसन्न करेगी। इसके अलावा, यह नुस्खा इतना सरल है कि एक नौसिखिया रसोइया भी इसे संभाल सकता है। इस मिठाई को तैयार करने के लिए विशेष पाक कौशल या जटिल सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। आपको बस कुछ बुनियादी सामग्रियों की आवश्यकता है जो आपको निश्चित रूप से आपकी रसोई में मिल जाएंगी। तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? एक पाक साहसिक कार्य के लिए तैयार हो जाइए और जानिए कि असली घर का बना कयामक पुडिंग का स्वाद कैसा होता है।
अवयव:
- 2 कप दूध (500 मिली / 17 औंस)
- 2 अंडे की जर्दी
- डिब्बाबंद कयामक के 4 बड़े चम्मच
- 3 चपटे चम्मच आलू स्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
निर्देश:
- एक छोटे सॉस पैन या बर्तन में एक कप ठंडा दूध (250 मिली / 8.5 औंस) डालें। चार बड़े चम्मच काजमैक और एक बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर उबाल लें। बर्तन को बर्नर से हटा दें.
- दूसरे कप दूध को एक अलग कटोरे में डालें। इसमें तीन बड़े चम्मच आलू स्टार्च और दो अंडे की जर्दी मिलाएं। अच्छी तरह घुमाएँ.
- काजमैक दूध के बर्तन को वापस बर्नर पर रखें। दूध को हिलाएं और पावर को मीडियम पर सेट करें। दूध को अंडे की जर्दी और स्टार्च के साथ अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत गर्म फज दूध के साथ सॉस पैन में डालें। कयामक पुडिंग को तुरंत बर्तन में हिलाना शुरू करें। - हलवे को धीरे-धीरे चलाते रहें जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए और दोबारा उबलने न लगे.
- घर पर बने कयामक पुडिंग को तुरंत पहले से पानी से धोए गए कप या कटोरे में डाला जा सकता है।
तैयारी का समय: 15 min
पकाने का समय: 6 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 361.2 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 86 g
प्रोटीन: 0.7 g
वसा: 1.6 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।