Découvrez la saveur d'un dîner végétalien : Recette simple de galettes de soja aromatiques

La cuisine végétalienne est pleine de saveurs et d'arômes qui peuvent surprendre même les gourmets les plus exigeants. Une des recettes qui gagne de plus en plus en popularité est celle des galettes de soja. Ces galettes aromatiques, moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, sont idéales pour le dîner et raviront à la fois les végétaliens et les amateurs de viande. La recette est simple et la préparation ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Il suffit de quelques ingrédients de base, un peu de temps et c'est prêt - vous pouvez savourer un repas délicieux, sain et nourrissant. Les galettes de soja ne sont pas seulement savoureuses, elles sont aussi saines. Elles sont une source riche en protéines végétales, essentielles au bon fonctionnement de notre corps. De plus, elles sont faibles en calories, ce qui les rend idéales pour les personnes au régime. Dans cet article, nous vous montrerons étape par étape comment préparer ces délicieuses galettes. Vous verrez que la cuisine végétalienne peut être simple, savoureuse et satisfaisante.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

Créez un régime pour moi

Ingrédients :

• 100 g de galettes de soja façon escalope (3.5 oz)
• 500 ml de bouillon de légumes maison (2 tasses)
• 1 cuillère à soupe rase de votre mélange d'épices préféré, par exemple kebab gyros (1 cuillère à soupe)
• 3 cuillères à soupe de chapelure classique ou sans gluten (3 cuillères à soupe)
• 1 cuillère à soupe rase de farine de blé ou d'avoine (1 cuillère à soupe)
• huile végétale pour la friture

Instructions :

1. Placez les galettes de soja dans un bol avec deux tasses de bouillon de légumes maison.
2. Couvrez et laissez reposer pendant environ une heure, en remuant les galettes de temps en temps pour les ramollir plus rapidement.
3. Après trempage, pressez légèrement les galettes pour éliminer l'excès de bouillon.
4. Saupoudrez chaque côté avec un peu de votre mélange d'épices préféré.
5. Dans un bol, mélangez la chapelure et la farine, puis enrobez les galettes dans ce mélange.
6. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire les galettes à feu moyen pendant environ 1,5 minute de chaque côté.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

Créez un régime pour moi

À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.