Gaufres aux fruits : Le doux goût de la joie
Les gaufres font partie de ces plats qui non seulement ont un goût spécial, mais qui font également battre le cœur plus vite. Ils sont un élément indissociable de l'enfance, symbolisant les après-midi insouciants passés sur la cour de récréation ou dans le parc, où le gaufrier à roulettes était un élément indissociable du paysage. Mais les gaufres ne sont pas qu'un souvenir d'enfance. C'est aussi un excellent plat qui peut être servi au petit déjeuner, au dessert ou au goûter. Les gaufres sont extrêmement polyvalentes. Ils peuvent être servis sucrés, avec l'ajout de fruits, de crème fouettée, de garniture au chocolat ou de crème glacée. Ils peuvent également être servis salés - avec du jambon, du fromage, des légumes ou de l'avocat. Tout dépend du goût et de la créativité. Mais les gaufres aux fruits sont un vrai classique qui ne devient jamais ennuyeux. Douces, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, les gaufres, associées à des fruits juteux et à une délicate chantilly, sont un véritable régal pour le palais. C'est la combinaison de saveurs et de textures qui rend les gaufres si spéciales.
Ingrédients:
- Gaufres:
- 2 tasses (250 g, 8,8 oz) de farine de blé
- 2 cuillères à café (10 g, 0,35 oz) de levure chimique
- 2 cuillères à soupe (25 g, 0,88 oz) de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café (2,5 g, 0,09 oz) de sel
- 2 oeufs
- 1 1/2 tasse (350 ml, 11,8 oz) de lait
- 1/2 tasse (120 ml, 4 oz) d'huile végétale
- Accessoires:
- Fruits de saison au choix (par exemple fraises, framboises, myrtilles)
- Crème fouettée
- Sirop d'érable ou miel pour la garniture
Instructions:
- Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre en poudre et le sel dans un bol.
- Dans un bol séparé, battre les œufs. Ajouter le lait et l'huile, puis bien mélanger.
- Ajouter le lait, les œufs et l'huile dans le bol avec les ingrédients secs. Bien mélanger le tout pour faire une pâte lisse.
- Préchauffer le gaufrier . Faites cuire chaque pâte selon les instructions de votre gaufrier (généralement environ 5 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées).
- Servir les gaufres avec des fruits, de la crème fouettée et une garniture au sirop d'érable ou au miel.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 5 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 286 kcal
Glucides: 32 g
Protéines: 8 g
Lipides: 14 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.