Proteiinit – perusteet ja niiden rooli kehossa

Proteiinit ovat olennainen osa minkä tahansa ruokavalion. Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin niiden ominaisuuksia, toimintoja kehossa ja merkitystä fyysisesti aktiivisille ihmisille, jotka haluavat laihtua. Opit myös, mitkä ovat parhaat proteiinin lähteet ja kuinka välttää sen puutetta tai ylimäärää.

Proteiinit – perusteet ja niiden rooli kehossa
Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi
Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.
Application preview

Proteiinit (proteiinit) - mikä se on?

Proteiinit, jotka tunnetaan myös nimellä proteiinit, ovat makroravinteita, jotka ovat välttämättömiä kehon asianmukaiselle toiminnalle. Ne koostuvat aminohapoista, jotka on liitetty yhteen peptidiketjuiksi. Proteiinit luokitellaan täydellisiksi tai epätäydellisiksi kaikkien välttämättömien aminohappojen sisällöstä riippuen.

Proteiinin (proteiinin) rooli urheilijan ruokavaliossa

Urheilijoille ja fyysisesti aktiivisille ihmisille proteiinit ovat erityisen tärkeitä. Ne auttavat kehittämään lihasmassaa, uudistamaan ja korjaamaan kudoksia. Aktiivisilla ihmisillä proteiinin tarve on suurempi kuin istuvaa elämäntapaa noudattavilla.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi
Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.
Application preview

Proteiinia ruoassa

Proteiini on olennainen osa jokaista ruokavaliota, ja sen lähteitä löytyy sekä eläin- että kasvituotteista.

Eläinproteiinit: liha, siipikarja, kala, munat, maitotuotteet

  • Liha - naudanliha, sianliha, vasikanliha, lampaanliha, hevosenliha
  • Siipikarja - kana, kalkkuna, ankka, hanhi
  • Kala - lohi, tonnikala, makrilli, turska, taimen, sardiinit
  • Munat - kana, viiriäinen, strutsi
  • Maitotuotteet - maito, jogurtti, kefiiri, raejuusto, juusto (erityisesti kypsytys), hera
  • Kasviproteiinit: palkokasvit, pähkinät, siemenet, viljat, kasviproteiinijauhe

  • Palkokasvit - kikherneet, linssit, pavut, herneet, soijapavut, tempeh, tofu
  • Pähkinät - mantelit, saksanpähkinät, cashewpähkinät, hasselpähkinät, pistaasipähkinät, maapähkinävoi
  • Siemenet - pellavansiemenet, chia-siemenet, seesami, auringonkukka, kurpitsa
  • Viljat - kvinoa, amarantti, bulgur, tattari, ohra, ruis, vehnä
  • Kasviproteiinijauhe - soija, herne, hamppu, riisi, kurpitsansiemenproteiini
  • Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi
    Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.
    Application preview

    Proteiinijauheet - milloin niitä käytetään?

    Proteiinijauheet ovat ravintolisät, jotka auttavat tarjoamaan oikean määrän proteiinia erityisesti urheilijoille ja fyysisesti aktiivisille ihmisille. Ne ovat hyödyllisiä myös ihmisille, joilla on vaikeuksia täyttää proteiinitarpeensa ruoasta esimerkiksi ruokavaliorajoitusten tai allergioiden vuoksi.

    Milloin proteiinijauhetta käytetään:

  • Treenin jälkeen - proteiinin saanti harjoituksen jälkeen tukee lihasten palautumista ja palautumista.
  • Laihdutusdieetin aikana - proteiinilisä voi auttaa ylläpitämään lihasmassaa painonpudotuksen aikana.
  • Jos sinulla on vaikeuksia saada oikea määrä proteiinia ruokavaliosta - kasvissyöjät, vegaanit, ihmiset, joilla on ruoka-intoleranssi tai allerginen joillekin proteiinilähteille.
  • Aterioiden lisänä - proteiinijauhetta voidaan lisätä cocktaileihin, kaurapuuroihin, pannukakkuihin tai jälkiruokiin niiden ravintoarvon lisäämiseksi.
  • Proteiinijauheen tyypit:

  • Heraproteiini (WPC, WPI, WPH) - johdettu maidosta, nopeasti sulava, suositellaan pääasiassa urheilijoille.
  • Kaseiiniproteiini – peräisin myös maidosta, hitaasti sulavaa, voidaan käyttää välipalana aterioiden välillä tai ennen nukkumaanmenoa.
  • Kasviproteiini - soija, herne, riisi, hamppu, kurpitsansiemenet; sopii erinomaisesti kasvissyöjille, vegaaneille ja ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi.
  • Munaproteiini - vaihtoehto maitoproteiinille allergisille, hyvin sulava, mutta alhaisempi ravintoarvo verrattuna heraproteiiniin.
  • Proteiinit ja painonpudotus

    Proteiinilla on keskeinen rooli painonpudotusprosessissa. Se auttaa ylläpitämään kylläisyyden tunnetta, mikä vähentää ylensyömisriskiä. Lisäksi proteiini tukee lihasmassan ylläpitämistä ja samalla vähentää kehon rasvaa, mikä mahdollistaa terveellisemmän ja tehokkaamman painonpudotuksen.

    Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi
    Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.
    Application preview

    Proteiinin puute ja ylimäärä

    Sekä proteiinin puute että ylimäärä voivat olla haitallisia terveydelle. Proteiinin puutteen oireita ovat heikkous, lihasmassan menetys, keskittymisvaikeudet tai haavojen paranemisvaikeudet. Ylimääräinen proteiini puolestaan voi johtaa munuaisten rasitukseen, kuivumiseen, ruoansulatushäiriöihin ja jopa lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiin. Siksi on tärkeää säilyttää tasapaino ja tarjota elimistölle oikea määrä proteiinia.

    Yhteenveto

    Proteiinit ovat olennainen osa terveellistä ruokavaliota, erityisesti fyysisesti aktiivisille ihmisille, jotka haluavat laihtua. On tärkeää tarjota elimistölle oikea määrä proteiinia ja samalla välttää sen puutetta ja ylimäärää. Muista, että monipuoliset proteiinilähteet ovat avain terveelliseen elämäntapaan.

    Bibliografia:

  • Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., ... & Antonio, J. (2007). Kansainvälisen urheiluravitsemusyhdistyksen kantaosasto: proteiini ja liikunta. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 1-7.
  • Phillips, S. M. ja Van Loon, L. J. (2011). Ruokavalioproteiini urheilijoille: tarpeista optimaaliseen sopeutumiseen. Urheilutieteiden lehti, 29(sup1), S29-S38.
  • Pasiakos, S. M., McLellan, T. M., & Lieberman, H. R. (2015). Proteiinilisäaineiden vaikutukset lihasmassaan, vahvuuteen sekä aerobiseen ja anaerobiseen tehoon terveillä aikuisilla: systemaattinen katsaus. Sports Medicine, 45(1), 111-131.
  • Helms, E. R., Zinn, C., Rowlands, D. S. ja Brown, S. R. (2014). Järjestelmällinen katsaus ruokavalion proteiinista kalorirajoituksen aikana vastustuskykyä harjoittaneilla laihoilla urheilijoilla: syy suuremmille saanneille. Kansainvälinen urheiluravinnon ja liikunnan aineenvaihduntalehti, 24(2), 127-138.
  • Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi
    Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.
    Application preview

    Minusta
    Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

    Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.

    Picture of me as ballerina and aerial artist