Pelmeenid lihaga: Poola köögi traditsioonilised maitsed

See on Poola köögis ilus: maitsete rikkus, koostisosade mitmekesisus ja võimalus luua lihtsatest ja kättesaadavatest koostisosadest tõeliselt rahuldavaid roogasid. Pelmeenid lihaga on üks meie köögi aardeid. Need on populaarsed kogu Masoovia, Warmia, Masuuria ja Podlasie osariigis ning nende ajalugu võib ulatuda keskaega. Pyzy on pelmeenide tüüp, mida tavaliselt serveeritakse lihaga, kuigi on ka versioone mustikate, kodujuustu või juust. Toorest või keedetud kartulist, sageli jahu lisamisega, on pelmeenid lihtsad ja samal ajal toitvad. Need on põllumajandus- ja maaelu arengu ministeeriumi traditsiooniliste toodete nimekirjas. Kuigi lihaga pyzy on roog, mida leidub paljudes Poola kodudes, pole see roog, mida saaks kiiresti valmistada. Selle eine valmistamine nõuab omajagu tööd ja aega, kuid lõpptulemus on iga hetke väärt.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 1 kg (35,3 untsi) kartulit
• 200 g (7 untsi) kartulijahu
• 1 muna
• Soola maitse järgi
• 300 g (10,6 untsi) hakkliha (nt sea- või veiseliha)
• 1 väike sibul
• Sool, pipar, majoraan maitse järgi

Juhised:

1. Alustame täidise valmistamisega. Sega hakkliha peeneks hakitud sibula ja vürtsidega. Sega kõik korralikult läbi ja tõsta kõrvale.
2. Seejärel valmistame taigna pelmeenide jaoks. Koori kartulid, küpseta pehmeks ja aja läbi kartulipressi. Lisa kartulijahu, muna ja sool. Segame kõik põhjalikult.
3. Vormi tainast väikesed pallid, pane igasse sisse portsjon liha ja kleebi kokku, moodustades pelmeeni kuju.
4. Keeda suures potis vesi, lisa sool. Kui vesi hakkab keema, lisa pelmeenid ja keeda tasasel tulel umbes 20-30 minutit.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.