Auflauf mit Reis und Hühnchen: Ein Wohlfühlgericht für die ganze Familie

Ein Auflauf ist eine tolle Möglichkeit, eine sättigende und schmackhafte Mahlzeit für die ganze Familie zuzubereiten, die sich leicht an die individuellen Vorlieben anpassen lässt. Eines der beliebtesten und beliebtesten Auflaufrezepte ist der Hühnchen-Reis-Auflauf. Dieses Gericht kombiniert saftige Hühnchenstücke, lockeren Reis und eine würzige Sauce, alles goldbraun gebacken unter einer Käseschicht. Es ist die perfekte Möglichkeit, übrig gebliebenes Hühnchen oder Reis zu verwerten, und eine tolle Lösung zum Mittag- oder Abendessen, wenn Sie etwas benötigen, das sich leicht im Voraus zubereiten und bei Bedarf wieder aufwärmen lässt.

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Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.

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Zutaten:

• 2 Hähnchenbrust
• 200 g Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 200 g Mozzarella-Käse (7 Unzen)
• 4 EL Olivenöl (2,1 fl oz)
• 2 Teelöffel Hühnergewürz
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Das Hähnchen würfeln und mit Hähnchengewürz, Salz und Pfeffer würzen.
2. 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, dann das gehackte Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es von allen Seiten gut gebräunt ist. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In dieselbe Pfanne das restliche Öl sowie die gewürfelten Zwiebeln, Knoblauch und Paprika geben. Braten, bis das Gemüse weich ist.
4. Gekochten Reis, gebratenes Hähnchen und Gemüse in die Auflaufform geben. Alles gründlich vermischen.
5. Mozzarella darüber streuen. Den Auflauf in den auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Backofen schieben und etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.