Proteinové doplňky – klíč k úspěchu nebo past?
Proteinové doplňky jsou doplňky stravy, které dodávají tělu další bílkoviny. Protein je klíčovou stavební složkou svalů, a proto je nezbytný pro lidi, kteří trénují v posilovně, sportovce nebo lidi, kteří vedou aktivní životní styl.
Typy proteinových doplňků: s vysokým obsahem bílkovin a přírodních složek
Proteinové doplňky lze rozdělit do dvou hlavních kategorií: vysokoproteinové a ty založené na přírodních složkách. Prášky s vysokým obsahem bílkovin jsou formulovány tak, aby poskytovaly maximální množství bílkovin na porci. Příklady tohoto typu živin jsou syrovátkové proteinové izoláty a koncentráty, vaječné proteiny nebo proteinové hydrolyzáty. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin jsou tyto doplňky doporučovány zejména lidem se zvýšenou potřebou bílkovin, jako jsou sportovci nebo lidé trénující v posilovně. Proteinové doplňky na bázi přírodních složek obsahují nejen bílkoviny, ale také další živiny, jako jsou vitamíny, minerály, vláknina a zdravé tuky. Příklady takových živin zahrnují protein chia semen, protein quinoa a ořechový protein. Tyto produkty se doporučují zejména lidem, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o bílkoviny z více přírodních zdrojů a vyhnout se nadměrné konzumaci umělých přísad.
Zdroje bílkovin: živočišné nebo rostlinné?
Bílkoviny obsažené v doplňcích stravy mohou pocházet ze živočišných i rostlinných zdrojů. Živočišné bílkoviny jsou považovány za komplexnější, protože obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Rostlinné bílkoviny, jako je sója, hrášek a rýže, jsou také cennými zdroji bílkovin, ale může být nutné je doplnit jinými bílkovinami, aby byl zajištěn úplný aminokyselinový profil.
Vliv proteinových doplňků na zdraví
Užívání proteinových doplňků může přispět k rychlejšímu růstu a regeneraci svalů, posílení imunitního systému a zlepšení celkové výkonnosti organismu. Je však třeba připomenout, že proteinová suplementace by měla být používána jako doplněk zdravé a vyvážené stravy, nikoli jako náhrada.
Kdo a kdy by měl proteinové doplňky užívat?
Z doplnění bílkovin mohou těžit lidé, kteří vedou aktivní životní styl, intenzivně trénují, mají problémy s udržením svalové hmoty nebo mají zvýšenou potřebu bílkovin. Před zahájením užívání proteinových doplňků je však důležité poradit se s lékařem nebo dietologem.
Tipy na používání proteinových doplňků
Pro dosažení nejlepších výsledků by proteinové doplňky měly být konzumovány ve správnou dobu, obvykle po tréninku nebo mezi jídly. Konzumace bílkovin po tréninku prospívá rekonstrukci a růstu svalů, protože bílkoviny jsou pak pro tělo nejvíce potřebné. Vyplatí se také zvolit správnou dávku bílkovin, přizpůsobenou individuálním potřebám a typu výcvik. Obecně se uznává, že průměrný člověk potřebuje asi 0,8 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti za den. U fyzicky aktivních lidí nebo sportujících se může tato dávka zvýšit na 1,5-2 g na kilogram tělesné hmotnosti. Doporučuje se řídit se pokyny výrobce a případnými doporučeními lékaře nebo dietologa. Nepřekračujte doporučené dávky, protože to může vést k nežádoucím vedlejším účinkům. Pamatujte také na správnou hydrataci těla, protože bílkoviny vyžadují správné množství vody pro správný metabolismus.
Proteinové doplňky jako podpora v procesu hubnutí
Užívání proteinových doplňků může podpořit proces hubnutí, protože bílkoviny vás udrží déle syté, což pomáhá kontrolovat vaši chuť k jídlu. Protein navíc podporuje udržení svalové hmoty a zároveň snižuje tělesný tuk. Je však třeba připomenout, že suplementace bílkovin by měla být pouze jedním prvkem zdravého plánu hubnutí, který zahrnuje také vyváženou stravu a pravidelnou fyzickou aktivitu.
Možné vedlejší účinky užívání proteinových doplňků
Ačkoli jsou proteinové doplňky považovány za bezpečné pro většinu lidí, mohou se objevit nežádoucí vedlejší účinky, jako je nadýmání, bolesti břicha, nevolnost a poruchy trávení. V případě alergiků nebo potravinových intolerancí se mohou objevit i alergické reakce. Před zahájením užívání proteinových doplňků se proto vždy doporučuje poradit se s lékařem.
souhrn
Proteinové doplňky mohou být cenným doplňkem stravy pro fyzicky aktivní lidi a ty, kteří mají zvýšenou potřebu bílkovin. Je však důležité je používat opatrně, věnovat pozornost vlastním potřebám, kvalitě produktu a možným kontraindikacím. Pamatujte, že zdravá, vyvážená strava a pravidelná fyzická aktivita jsou klíčem k dosažení vašich cílů v oblasti fitness a zdraví.
Bibliografie:
- Phillips, S. M. (2012). Požadavky na bílkoviny ve stravě a adaptační výhody u sportovců. British Journal of Nutrition, 108(S2), S158-S167.
- Pasiakos, S. M., Lieberman, H. R., & McLellan, T. M. (2015). Účinky proteinových doplňků na poškození svalů, bolestivost a obnovu svalové funkce a fyzický výkon: systematický přehled. Sportovní lékařství, 45(5), 655-670.
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
