Recepta de focaccia Keto

Aquesta recepta de focaccia keto és una opció fantàstica per a les persones que segueixen una dieta cetogènica que volen gaudir del gust del pa italià evitant els carbohidrats. Aquest aperitiu deliciós i saludable està elaborat amb farina d'ametlla i llavors de chía, que aporten nutrients valuosos com proteïnes i greixos saludables. L'addició d'orenga aromàtica, all i olives confereixen a la focaccia un sabor únic, i les fulles de romaní fresc li donen més profunditat. Es tracta d'una recepta senzilla que es pot fer en pocs passos, i el resultat és una focaccia daurada i aromàtica, perfecta per servir com a berenar o complement als teus plats preferits. Ara pots gaudir del sabor de la cuina italiana sense consumir innecessàriament hidrats de carboni.

Recepta de focaccia Keto
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 1 ½ tassa de farina d'ametlla
  • ¼ tassa de llavors de chía
  • ¼ tassa d'oli d'oliva verge extra
  • 4 ous
  • 1 culleradeta de llevat en pols
  • 1 culleradeta de sal marina
  • 1 culleradeta d'orenga seca
  • ½ culleradeta d'all en pols (opcional)
  • Llesques d'olives negres (opcional)
  • Unes fulles de romaní fresc (opcional)

Instruccions:

  1. Preescalfeu el forn a 180 graus centígrads abans de començar els preparatius. Prepareu una safata de forn rectangular, unteu-la amb una mica d'oli d'oliva o folreu-la amb paper de forn.
  2. En un bol gran, combineu la farina d'ametlla, les llavors de chía, el llevat en pols, la sal marina, l'orenga seca i l'all en pols (si s'utilitza). Barregeu bé els ingredients perquè es combinen entre ells.
  3. Afegiu els ous i l'oli d'oliva a la barreja seca. Barrejar bé fins que es formi una massa uniforme. Podeu fer servir una batedora o barrejar a mà.
  4. Transferiu la massa a la safata de forn preparada. Repartiu-los uniformement fins que cobreixi tota la superfície.
  5. Podeu posar rodanxes d'olives negres i fulles fresques de romaní a sobre de la focaccia per obtenir més sabor.
  6. Poseu la safata al forn preescalfat a 180 graus centígrads. Coure al forn uns 20-25 minuts o fins que la focaccia estigui daurada i flexible al tacte.
  7. Després de coure, treure la focaccia del forn i refredar sobre una reixeta.
  8. Quan la focaccia estigui completament fresca, talleu-la a trossos quadrats o rectangulars i serviu com a berenar saludable o com a acompanyament dels plats principals.
  9. Gaudeix de la deliciosa focaccia keto!
  10. Recordeu que la dieta cetogènica varia en funció de les necessitats i objectius de cada persona. Consulteu sempre el vostre metge o nutricionista abans de començar una nova dieta.

Resum

Aquesta recepta de focaccia keto és una opció fantàstica per a les persones que segueixen una dieta cetogènica que volen gaudir del gust del pa italià evitant els carbohidrats. Aquest aperitiu deliciós i saludable està elaborat amb farina d'ametlla i llavors de chía, que aporten nutrients valuosos com proteïnes i greixos saludables. L'addició d'orenga aromàtica, all i olives confereixen a la focaccia un sabor únic, i les fulles de romaní fresc li donen més profunditat. Es tracta d'una recepta senzilla que es pot fer en pocs passos, i el resultat és una focaccia daurada i aromàtica, perfecta per servir com a berenar o complement als teus plats preferits. Ara pots gaudir del sabor de la cuina italiana sense consumir innecessàriament hidrats de carboni.

Temps de preparació: 1 h10 min

Temps de cocció: 30 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 274 kcal

Hidrats de carboni: 39 g

Proteïna: 7 g

Greix: 10 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist