Sidecar : Klasični koktel koji je izdržao test vremena
Sidecar je elegantan i klasičan koktel koji odiše plemenitim stilom dobrih starih vremena. Ovo je jedan od najvažnijih koktela na bazi konjaka i dio je klasične grupe koktela koji se nazivaju kiseli . Njegova povijest je složena i fascinantna kao i okusi koje nudi. Nastao je 1920-ih, tokom burnog međuratnog perioda, kada su pariški klubovi i barovi bili puni američkih iseljenika koji su tražili bijeg od prohibicije u svojoj domovini. U suštini, Sidecar je plod međunarodne kulturne razmjene - oličenje francuskog konjaka, italijanskog likera od limuna (ili Triple Sec, ovisno o verziji) i svježe iscijeđenog soka od limuna. Elegantan i hrabar, Sidecar je savršen koktel za bilo kojoj prilici. Radit će i na elegantnoj večeri i na ležernom sastanku s prijateljima. Sada vas pozivam da otkrijete kako napraviti ovaj klasični koktel u svom domu.
Sastojci:
- 50 ml (1,7 oz) konjaka
- 25 ml (0,85 oz) Cointreau (ili drugog likera od pomorandže)
- 25 ml (0,85 oz) svježe iscijeđenog limunovog soka
- Šećer za ukrašavanje ruba čaše
- Kora limuna za dekoraciju
Instrukcije:
- Počnite sa pripremom stakla. Obod čaše navlažite limunovim sokom, pa ih uvaljajte u šećer. Ostavite da se osuši.
- U šejkeru sa ledom pomiješajte konjak, Cointreau i limunov sok. Snažno protresite nekoliko sekundi dok se sastojci dobro ne sjedine, a šejker hladan.
- Procijedite koktel u pripremljenu čašu.
- Ukrasite limunovom korom.
Vrijeme pripreme: 5 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 60 kcal
Ugljikohidrati: 15 g
Proteini: 0 g
Masti: 0 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.