Кето рецепта за фокача
Тази рецепта за кето фокача е чудесен вариант за хора, които следват кетогенна диета, които искат да се насладят на вкуса на италианския хляб, като избягват въглехидратите. Тази вкусна и здравословна закуска е направена от бадемово брашно и семена от чиа, които осигуряват ценни хранителни вещества като протеини и здравословни мазнини. Добавката от ароматен риган, чесън и маслини придават на фокачата уникален вкус, а пресните листенца розмарин й придават допълнителна дълбочина. Това е проста рецепта, която може да се приготви само с няколко стъпки, а резултатът е златиста и ароматна фокача, идеална за сервиране като лека закуска или добавка към любимите ви ястия. Сега можете да се насладите на вкуса на италианската кухня без излишна консумация на въглехидрати.
съставки:
- 1 ½ чаши бадемово брашно
- ¼ чаша семена от чиа
- ¼ чаша екстра върджин зехтин
- 4 яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1 чаена лъжичка сух риган
- ½ чаена лъжичка чесън на прах (по избор)
- Резенчета черни маслини (по желание)
- Няколко листа пресен розмарин (по желание)
Инструкции:
- Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий, преди да започнете подготовката. Подгответе си правоъгълна тава, намажете я с малко зехтин или я постелете с хартия за печене.
- В голяма купа смесете бадемово брашно, семена от чиа, бакпулвер, морска сол, сух риган и чесън на прах (ако използвате). Разбъркайте добре съставките, така че да се комбинират помежду си.
- Към сухата смес добавете яйцата и зехтина. Разбъркайте добре, докато се образува еднородно тесто. Можете да използвате миксер или да разбъркате на ръка.
- Прехвърлете тестото в подготвената тава за печене. Разпределете ги равномерно, докато покрие цялата повърхност.
- Можете да сложите резени черни маслини и листенца пресен розмарин върху фокачата за допълнителен вкус.
- Сложете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около 20-25 минути или докато фокачата стане златистокафява и гъвкава на допир.
- След изпичане извадете фокачата от фурната и охладете върху решетка.
- Когато фокачата е напълно охладена, я нарежете на квадратни или правоъгълни парчета и сервирайте като здравословна закуска или като гарнитура към основни ястия.
- Насладете се на вкусна кето фокача!
- Не забравяйте, че кетогенната диета варира в зависимост от нуждите и целите на всеки човек. Винаги се консултирайте с вашия лекар или диетолог, преди да започнете нова диета.
Резюме
Тази рецепта за кето фокача е чудесен вариант за хора, които следват кетогенна диета, които искат да се насладят на вкуса на италианския хляб, като избягват въглехидратите. Тази вкусна и здравословна закуска е направена от бадемово брашно и семена от чиа, които осигуряват ценни хранителни вещества като протеини и здравословни мазнини. Добавката от ароматен риган, чесън и маслини придават на фокачата уникален вкус, а пресните листенца розмарин й придават допълнителна дълбочина. Това е проста рецепта, която може да се приготви само с няколко стъпки, а резултатът е златиста и ароматна фокача, идеална за сервиране като лека закуска или добавка към любимите ви ястия. Сега можете да се насладите на вкуса на италианската кухня без излишна консумация на въглехидрати.
Време за приготвяне: 1 h10 min
Време за готвене: 30 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 274 kcal
Въглехидрати: 39 g
Протеини: 7 g
Мазнини: 10 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.