อาหารเสริมโปรตีน - กุญแจสู่ความสำเร็จหรือกับดัก?
อาหารเสริมโปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ให้โปรตีนเพิ่มเติมแก่ร่างกาย โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายในโรงยิม นักกีฬา หรือผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ
ประเภทของอาหารเสริมโปรตีน: โปรตีนสูงและส่วนผสมจากธรรมชาติ
อาหารเสริมโปรตีนสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: โปรตีนสูงและส่วนผสมจากธรรมชาติ ผงโปรตีนสูงได้รับการคิดค้นขึ้นเพื่อให้มีปริมาณโปรตีนสูงสุดต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ตัวอย่างของสารอาหารประเภทนี้ ได้แก่ เวย์โปรตีนไอโซเลตและคอนเซนเทรต โปรตีนไข่หรือโปรตีนไฮโดรไลเสต เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง อาหารเสริมเหล่านี้จึงแนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่มีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น เช่น นักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายในยิม อาหารเสริมโปรตีนจากส่วนผสมจากธรรมชาติไม่ได้มีแค่โปรตีนเท่านั้น แต่ ยังได้รับสารอาหารเพิ่มเติม เช่น วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และไขมันดี ตัวอย่างของสารอาหารดังกล่าว ได้แก่ โปรตีนเมล็ดเจีย โปรตีนควินัว และโปรตีนถั่ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยโปรตีนจากแหล่งธรรมชาติมากขึ้น และหลีกเลี่ยงการบริโภคสารปรุงแต่งมากเกินไป
แหล่งโปรตีน: สัตว์หรือผัก?
โปรตีนที่มีอยู่ในอาหารเสริมสามารถมาจากทั้งสัตว์และพืช โปรตีนจากสัตว์ถือว่าครอบคลุมมากกว่าเพราะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด โปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าว ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าเช่นกัน แต่อาจต้องเสริมด้วยโปรตีนอื่นเพื่อให้มีกรดอะมิโนครบถ้วน
ผลกระทบของอาหารเสริมโปรตีนต่อสุขภาพ
การใช้อาหารเสริมโปรตีนสามารถนำไปสู่การเติบโตและการสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงประสิทธิภาพโดยรวมของร่างกาย อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการเสริมโปรตีนควรใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพและสมดุล ไม่ใช่ทดแทน
ใครบ้างที่ควรใช้อาหารเสริมโปรตีน?
ผู้ที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิต ออกกำลังกายอย่างเข้มข้น มีปัญหาเกี่ยวกับการรักษามวลกล้ามเนื้อ หรือมีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นสามารถได้รับประโยชน์จากการเสริมโปรตีน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนที่จะเริ่มใช้อาหารเสริมโปรตีน
เคล็ดลับในการใช้อาหารเสริมโปรตีน
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรบริโภคอาหารเสริมโปรตีนในเวลาที่เหมาะสม โดยปกติหลังการฝึกหรือระหว่างมื้ออาหาร การบริโภคโปรตีนหลังการฝึกเอื้อต่อการสร้างใหม่และการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เนื่องจากโปรตีนเป็นที่ต้องการมากที่สุดของร่างกาย การเลือกปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมให้เหมาะสมกับความต้องการส่วนบุคคลและประเภทของโปรตีน การฝึกอบรม. เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าคนทั่วไปต้องการโปรตีนประมาณ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน ในกรณีของผู้ที่เคลื่อนไหวร่างกายหรือเล่นกีฬา ปริมาณนี้อาจเพิ่มขึ้นเป็น 1.5-2 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตและคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ อย่าให้ เกินปริมาณที่แนะนำ เนื่องจากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ อย่าลืมเกี่ยวกับความชุ่มชื้นของร่างกายที่เหมาะสมเพราะโปรตีนต้องการน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อการเผาผลาญอาหารที่เหมาะสม
อาหารเสริมโปรตีนที่สนับสนุนในกระบวนการลดน้ำหนัก
การใช้อาหารเสริมโปรตีนสามารถสนับสนุนกระบวนการลดน้ำหนักได้ เนื่องจากโปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งจะช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณ นอกจากนี้โปรตีนยังสนับสนุนการรักษามวลกล้ามเนื้อในขณะที่ลดไขมันในร่างกาย อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการเสริมโปรตีนควรเป็นเพียงองค์ประกอบหนึ่งของแผนการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วย
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของการใช้อาหารเสริมโปรตีน
แม้ว่าอาหารเสริมโปรตีนจะถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ท้องอืด ปวดท้อง คลื่นไส้ และความผิดปกติของการย่อยอาหารอาจเกิดขึ้นได้ ในกรณีผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือแพ้อาหารก็อาจเกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มใช้อาหารเสริมโปรตีนเสมอ
สรุป
อาหารเสริมโปรตีนสามารถเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายและผู้ที่ต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง โดยให้ความสนใจกับความต้องการของคุณ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และข้อห้ามที่เป็นไปได้ โปรดจำไว้ว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการบรรลุเป้าหมายด้านฟิตเนสและสุขภาพของคุณ
บรรณานุกรม:
- Phillips, S. M. (2012). ความต้องการโปรตีนในอาหารและข้อได้เปรียบในการปรับตัวของนักกีฬา วารสารโภชนาการอังกฤษ, 108(S2), S158-S167.
- Pasiakos, S. M. , Lieberman, H. R. , & McLellan, T. M. (2015) ผลของการเสริมโปรตีนต่อความเสียหายของกล้ามเนื้อ ความเจ็บปวด และการฟื้นตัวของการทำงานของกล้ามเนื้อและสมรรถภาพทางกาย: การทบทวนอย่างเป็นระบบ เวชศาสตร์การกีฬา, 45(5), 655-670.
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
