Omaka za čokoladno torto: sladek poudarek, ki izboljša okus vsake peke
Je kaj boljšega od kosa slastne torte? Ja, res je. Kos slastne torte oblit s čokoladnim prelivom! Ta preprost dodatek lahko povsem spremeni okus še tako preproste sladice, ji doda globino in intenzivnost. Je odlična rešitev za vse ljubitelje sladkarij, ki želijo svoje najljubše pecivo popestriti na preprost način. Čokoladni preliv ni samo popoln dodatek k tortam. Postrežemo ga lahko s sladoledom, sadjem, palačinkami ali ovsenimi kosmiči. Je univerzalna omaka , ki se poda skoraj vsem. In predvsem – neverjetno okusna. Priprava domače čokoladne omake je enostavnejša, kot bi si mislili. Ne potrebujete nobenega strokovnega znanja ali zapletenih sestavin. Osnovni izdelki, ki jih ima vsak od nas v svoji kuhinji, so dovolj, postopek kuhanja pa traja le nekaj minut. Rezultat je aromatična, gosta omaka z intenzivnim čokoladnim okusom, ki je veliko boljša od tistih iz trgovine.
Sestavine:
- 100 g (3,5 oz) temne čokolade
- 100 ml (3,4 fl oz) smetane 30%
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlici masla
- ščepec soli
Navodila:
- Temno čokolado nalomimo na majhne koščke.
- V kozici segrejemo smetano in sladkor, vendar ne zavreta.
- Ko se smetana segreje, ji dodamo koščke čokolade. Mešajte, dokler se čokolada popolnoma ne stopi.
- Dodamo maslo in ščepec soli ter mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo v gladko omako.
- Končano čokoladno omako pustite, da se nekoliko ohladi, preden jo postrežete.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 0 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 77.42 kcal
Ogljikovi hidrati: 11.55 g
Beljakovine: 3.08 g
Maščobe: 2.1 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.