Recept na lákavý puding Kaymak: Domáci dezert, ktorý si zamilujete
Už ste niekedy snívali o dezerte, ktorý je nielen nebesky lahodný, ale aj jednoduchý na prípravu? Ak áno, máme pre vás niečo špeciálne. Predstavujeme vám recept na domáci kaymakový puding, ktorý je taký dobrý, že sa určite zaradí medzi vaše obľúbené dezerty. Tento zamatový puding s karamelovou príchuťou je tak lákavý, že určite poteší všetkých milovníkov sladkosti. Puding Caymac je dokonalý dezert na každú príležitosť. Môžete si ho pripraviť na raňajky na začiatok dňa niečím mimoriadne chutným, alebo ako dezert po večeri, ktorý určite poteší každého v domácnosti. Tento recept je navyše taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúci kuchár. Príprava tohto dezertu si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti ani zložité ingrediencie. Stačí vám pár základných surovín, ktoré určite nájdete vo svojej kuchyni. Tak na čo čakáš? Pripravte sa na kulinárske dobrodružstvo a objavte, ako chutí pravý domáci kaymakový puding.
Ingrediencie:
- 2 šálky mlieka (500 ml / 17 oz)
- 2 žĺtky
- 4 polievkové lyžice konzervovaného kaymaku
- 3 ploché lyžice zemiakového škrobu
- 1 polievková lyžica cukru
Inštrukcie:
- Nalejte jednu šálku studeného mlieka (250 ml / 8,5 oz) do malého hrnca alebo hrnca. Pridajte štyri polievkové lyžice kajmaku a polievkovú lyžicu cukru. Dôkladne premiešame a na strednom ohni privedieme do varu. Odstráňte hrniec z horáka.
- Nalejte druhú šálku mlieka do samostatnej misky. Pridajte tri zarovnané polievkové lyžice zemiakového škrobu a dva žĺtky. Dôkladne premiešajte.
- Hrniec s kajmakovým mliekom položíme späť na horák. Mlieko premiešajte a nastavte výkon na stredný stupeň. Mlieko so žĺtkami a škrobom a veľmi dôkladne premiešajte a ihneď nalejte do hrnca s horúcim tekutým mliekom. Okamžite začnite miešať kaymak puding v hrnci. Puding pomaly miešame, kým nezhustne a nezačne opäť vrieť.
- Domáci kaymakový puding môžete ihneď naliať do pohárov alebo misiek vopred opláchnutých vodou.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 6 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 361.2 kcal
Sacharidy: 86 g
Bielkoviny: 0.7 g
Tuky: 1.6 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.