Fazendo deliciosos palitos de queijo: uma receita passo a passo
Os palitos de queijo são um lanche que sempre chama a atenção. Seu sabor delicado de queijo e textura crocante os tornam perfeitos para qualquer ocasião - desde lanches diários até ocasiões especiais. Neste artigo, compartilharemos com você nossa receita favorita de palitos de queijo. Esta receita é fácil de fazer e os ingredientes estão prontamente disponíveis. Além do mais, os palitos de queijo não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Eles são ricos em proteínas e contêm muitos nutrientes importantes. Mas o mais importante, eles são simplesmente deliciosos! Existe algo melhor do que palitos de queijo quentinhos e crocantes direto do forno? Achamos que não. É por isso que queremos compartilhar esta receita com você. Você está pronto para uma aventura culinária? Vamos fazer isso juntos!
Ingredientes:
- 450 g (15,9 onças) de farinha de trigo tipo 00
- 250ml (8,5fl oz) de água levemente morna
- 15g (0,5 onças) de fermento fresco ou uma colher de chá rasa de fermento seco
- 1 c. de sopa de azeite virgem extra
- 1 colher rasa rasa de sal e açúcar
- 80g (2,8 onças) de queijo Grana Padano DOP
- 60g (2,1 onças) de purê de tomate grosso (cerca de 3 colheres de sopa)
- 50g (1,8 onças) de suas azeitonas favoritas
- 1 colher de chá rasa de orégano seco
Instruções:
- Despeje um copo de água levemente morna em uma tigela e adicione uma colher de chá de fermento e uma colher de chá de açúcar. Aguarde alguns minutos para que o fermento se dissolva.
- Despeje 450 gramas de farinha em uma tigela, adicione azeite e sal. Sove a massa por pelo menos 5 minutos.
- Faça uma bola com a massa, polvilhe com farinha e deixe crescer por uma hora.
- Abra a massa em um bolo com cerca de 1 cm de espessura. Espalhe o purê de tomate e polvilhe com orégano.
- Rale o queijo e corte as azeitonas, depois espalhe-as sobre metade da massa.
- Dobre a massa ao meio e divida-a em tiras de cerca de 2 cm de largura. Torça cada tira em uma espiral.
- Coloque os dedos num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus durante cerca de 15 minutos.
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 15 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 500.5 kcal
Carboidratos: 58.2 g
Proteínas: 10 g
Gorduras: 25.3 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.