Fazendo os bolinhos de morango perfeitos: passo a passo
Bolinhos com morangos são uma verdadeira joia da culinária polonesa. Essas guloseimas tradicionais e frutadas não são apenas deliciosas, mas também incrivelmente satisfatórias de preparar. Desde misturar a massa, rechear com morangos suculentos e delicados, até cozinhar na perfeição, cada passo é cheio de alegria e satisfação. Os bolinhos de morango são perfeitos para uma tarde de verão, quando os morangos estão em plena estação e cheiram bem. Mas graças à possibilidade de congelamento, você pode apreciá-los durante todo o ano. Imagine bolinhos quentes e macios cheios de morangos doces e suculentos no meio do inverno. É uma verdadeira festa para o paladar! A preparação de bolinhos com morangos pode parecer complicada, mas é um processo que vale muito a pena aprender. Depois de entender o básico, você verá que é realmente simples. E a satisfação de comer bolinhos caseiros que você mesmo preparou é indescritível. Neste artigo, mostrarei passo a passo como preparar bolinhos perfeitos com morangos. Desde a preparação da massa, ao recheio com morangos, à cozedura, está tudo aqui. Então prepare-se para aventuras culinárias e mergulhe no mundo da culinária polonesa.
Ingredientes:
- 500 g de farinha de bolo (17,6 onças)
- 1 ovo grande
- 50 g de manteiga (1,76 onças)
- 1 xícara de água (8,45 fl oz)
- pitada de sal
- 500 g de morangos (17,6 onças)
Instruções:
- Despeje 500 gramas de farinha em uma tigela maior. Adicione um ovo grande, manteiga derretida e resfriada e uma pitada de sal.
- Despeje 250 ml de água e misture tudo até obter uma massa uniforme.
- Molde a massa em uma bola e embrulhe-a em um saco de comida. Leve a massa à geladeira por 30 minutos.
- Após esse tempo, retire a massa e abra-a bem fina. Corte círculos.
- Coloque pedaços de morango em cada círculo de massa e dobre a massa ao meio para formar bolinhos. Cole as laterais.
- Ferva os bolinhos em água e sal por cerca de 4 minutos a partir do momento em que eles subirem à superfície.
Tempo de preparação: 40 min
Tempo de cozimento: 20 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 142 kcal
Carboidratos: 27 g
Proteínas: 4 g
Gorduras: 2 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.