Seu guia passo a passo para criar bolinhos perfeitos da Silésia
Os bolinhos da Silésia são um dos pratos mais conhecidos da culinária da Silésia, que ganhou popularidade em todo o país. Eles são um elemento inseparável de muitos pratos tradicionais, como o rocambole da Silésia ou a sopa de centeio azedo. Neste artigo você encontrará uma receita comprovada para bolinhos perfeitos da Silésia, que sempre saem macios e elásticos. Graças a esta receita, você aprenderá passo a passo como preparar este prato tradicional que certamente surpreenderá sua família e amigos.
Ingredientes:
- 1 kg de batatas cozidas (35,3 onças)
- 200 g de fécula de batata (7 onças)
- 1 ovo médio
- meia colher rasa rasa de sal
Instruções:
- Ferva as batatas e depois passe-as por uma prensa ou triture-as em um processador de alimentos.
- Adicione as batatas, a fécula de batata, o ovo e o sal à tigela. Misture tudo bem.
- Forme bolinhos com a massa, fazendo uma bola do tamanho de uma noz pequena, e depois faça um furo nela com o dedo.
- Cozinhe o macarrão em água salgada. Depois que eles subirem à superfície, cozinhe por mais 3 minutos.
- Retire os bolinhos e sirva quente.
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 15 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 39.9 kcal
Carboidratos: 2.5 g
Proteínas: 2.3 g
Gorduras: 2.3 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.