Gzik - Uma receita tradicional para um delicioso prato de Wielkopolska
Gzik, um prato tradicional de Wielkopolska, é um verdadeiro banquete para as papilas gustativas. Fácil de preparar e ao mesmo tempo extremamente saboroso, surpreende pela sua textura cremosa e riqueza de sabor. O Gzik é um prato que pode ser servido com sucesso ao almoço ou ao jantar, mas também servirá como lanche para vários encontros sociais. Preparar Gzik não requer habilidades culinárias especiais e todos os ingredientes estão facilmente disponíveis. Apenas alguns passos simples para apreciar o sabor único deste prato. Gzik é um prato que merece um lugar no seu repertório culinário. Prepare-se para uma viagem ao coração de Wielkopolska, descobrindo os segredos da preparação deste prato tradicional.
Ingredientes:
- 1 kg de batatas (35,3 onças)
- 600 g de queijo cottage integral ou semi-gordo (21,2 onças)
- 200 g de creme azedo 18% (7 onças)
- uma cebola pequena ou um pequeno molho de cebolinha
- especiarias: 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta, uma pitada de açúcar
- adições opcionais: ovos cozidos; rabanete; alho; salsinha
Instruções:
- Lave bem as batatas e cozinhe-as com a casca até ficarem macias.
- Enquanto isso, prepare gzik. Em uma tigela, misture o queijo cottage com o creme de leite.
- Adicione a cebola picada ou cebolinha.
- Tempere com sal, pimenta e uma pitada de açúcar. Misture tudo bem.
- Corte as batatas cozidas ao meio e coloque uma porção de gzik em cada metade.
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 25 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 141 kcal
Carboidratos: 5 g
Proteínas: 10 g
Gorduras: 9 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.