Nūdeles ar kāpostiem
Łazanki ar kāpostiem ir tradicionāls poļu ēdiens, kam ir dziļi iesakņojusies vieta šīs valsts virtuvē un kultūrā. Tas ir omulīgs, sātīgs ēdiens, kas gadsimtiem ilgi bijis iecienīts uz poļu galdiem. Łazanki, mazi kvadrātveida mīklas gabaliņi, ir apvienoti ar smalki sautētiem kāpostiem un gaļas gabaliņiem vienā lielā traukā, kas ir gan apmierinošs, gan garšīgs. Galvenais varonis ir Kapusta, kas ir viena no svarīgākajām poļu virtuves sastāvdaļām. šeit. To maigi sautē uz lēnas uguns, līdz tas kļūst mīksts un aromātisks. Garšvielas piešķir aromātu, savukārt gaļa, bieži vien desa vai bekons, piešķir dziļumu un bagātību. Tas viss ir savienots ar nūdelēm, kuras tiek pagatavotas al dente , lai pievienotu tekstūru un komfortu. Kāpostu nūdeles ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti apmierinošas. Pateicoties lielajam olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzumam, tas ir ēdiens, kas sniedz sāta sajūtu ilgāk. Tas ir ideāls ēdiens vēsiem ziemas vakariem, taču tas ir arī pietiekami viegls, lai to pasniegtu kā vasaras vakariņas.
Sastāvdaļas:
- 500 g (18 unces) nūdeles
- 1 kāpostu galva (apmēram 1kg/35oz)
- 200g (7oz) kūpināta bekona
- 1 sīpols
- 1 ēdamkarote sviesta
- Sāls un pipari pēc garšas
- Ūdens ēdiena gatavošanai
Instrukcijas:
- Smalki sagrieziet kāpostus. Arī bekonu un sīpolu sagriežam mazos kubiņos.
- Uzkarsē sviestu lielā pannā. Pievieno bekonu un vāra uz vidējas uguns līdz kraukšķīgai.
- Sīpolu pievieno bekonam un apcep līdz stiklveida konsistencei.
- Pievienojiet kāpostus, pievienojiet sāli un piparus un vāriet uz vidējas uguns, līdz kāposti ir mīksti un sāk nedaudz brūnēt.
- Paralēli pagatavojiet nūdeles lielā katlā atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma. Kad gatavs, nokāš un pievieno kāpostiem.
- Visu kārtīgi samaisiet, pārbaudiet, vai ēdiens ir atbilstoši garšvielām un pasniedziet.
Sagatavošanas laiks: 20 min
Gatavošanas laiks: 40 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 152.5 kcal
Ogļhidrāti: 31.8 g
Olbuļi: 6.1 g
Tauki: 0.1 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.