Gzik - Tradicionāla recepte gardam ēdienam no Lielpolijas
Lielpolijas tradicionālais ēdiens Gzik ir īsti svētki garšas kārpiņām. Viegli pagatavojams un tajā pašā laikā ārkārtīgi garšīgs, tas pārsteidz ar krēmīgo tekstūru un garšas bagātību. Gzik ir ēdiens, ko var veiksmīgi pasniegt pusdienās vai vakariņās, taču noderēs arī kā uzkoda dažādām saviesīgām tikšanās reizēm. Gzik pagatavošanai nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes, un visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Tikai dažas vienkāršas darbības, lai izbaudītu šī ēdiena unikālo garšu. Gzik ir ēdiens, kas ir pelnījis vietu jūsu kulinārijas repertuārā. Sagatavojieties ceļojumam uz Lielpolijas centru, atklājot šī tradicionālā ēdiena pagatavošanas noslēpumus.


Sastāvdaļas:
- 1 kg kartupeļu (35,3 unces)
- 600 g pilna vai daļēji trekna biezpiena (21,2 unces)
- 200 g skābā krējuma 18% (7 unces)
- neliels sīpols vai mazs ķekars maurloku
- garšvielas: 1 tējkarote sāls, 1/4 tējkarote piparu, šķipsniņa cukura
- pēc izvēles piedevas: cieti vārītas olas; redīsi; ķiploki; pētersīļi
Instrukcijas:
- Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos apvalkos, līdz tie ir mīksti.
- Pa to laiku sagatavojiet gzik. Bļodā sajauc biezpienu ar skābo krējumu.
- Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu vai maurlokus.
- Pagaršo ar sāli, pipariem un šķipsniņu cukura. Visu kārtīgi samaisa.
- Vārītos kartupeļus pārgriežam uz pusēm un uz katras pusītes uzliekam pa gziku.
Sagatavošanas laiks: 15 min
Gatavošanas laiks: 25 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 141 kcal
Ogļhidrāti: 5 g
Olbuļi: 10 g
Tauki: 9 g

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.
