Keto banaanileiva retsept
Keto banaanileib on maitsev ja tervislik alternatiiv traditsioonilisele banaanileivale, mis sobib ideaalselt ketogeense dieediga inimestele. Nisujahu asemel kasutame mandlijahu ja kookosjahu, mis on süsivesikutevaesed ja toitaineterikkad. Koos küpsete banaanide ja munadega omandab leib suurepärase maitse ja konsistentsi. Kaneeli ja vaniljeekstrakti lisamine annab aromaatse ja meeldiva aroomi. Seda keto-banaanileiba on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraseks suupisteks või kergeks hommikusöögiks. Nautige banaanileiva maitset, loobumata ketogeense dieedi eelistest!
Koostis:
- 4 küpset banaani
- 4 muna
- 1/2 tassi mandlijahu
- 1/2 tassi kookosjahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/2 teelusikatäit kaneeli
- Näputäis soola
Juhised:
- Enne valmistamise alustamist soojenda ahi 180°C (350°F) ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Püreesta banaanid suures kausis kahvliga ühtlaseks massiks.
- Lisa banaanisegule munad ja vaniljeekstrakt. Segage kõik koostisosad hästi segunemiseni.
- Teises kausis sega omavahel mandlijahu, kookosjahu, küpsetuspulber, kaneel ja sool.
- Lisa banaanisegule vähehaaval kuivained ja sega hoolikalt, kuni moodustub ühtlane taigen.
- Vala tainas ettevalmistatud leivavormi ja tasanda pealt.
- Pane vorm ahju ja küpseta leiba umbes 45-50 minutit või kuni pealt on kuldpruun ja keskele torgatud varras tuleb kuivana välja.
- Pärast küpsetamist võta leib ahjust välja ja jäta mõneks minutiks vormi, seejärel tõsta restile täielikult jahtuma.
- Kui leib on täielikult jahtunud, saab selle viiludeks lõigata ja serveerida.
- See keto-banaanileib on madala süsivesikute sisaldusega ja sobib suurepäraselt neile, kes peavad ketogeenset dieeti. Saate seda hoida külmkapis mitu päeva. Naudi oma einet!
Kokkuvõte
Keto banaanileib on maitsev ja tervislik alternatiiv traditsioonilisele banaanileivale, mis sobib ideaalselt ketogeense dieediga inimestele. Nisujahu asemel kasutame mandlijahu ja kookosjahu, mis on süsivesikutevaesed ja toitaineterikkad. Koos küpsete banaanide ja munadega omandab leib suurepärase maitse ja konsistentsi. Kaneeli ja vaniljeekstrakti lisamine annab aromaatse ja meeldiva aroomi. Seda keto-banaanileiba on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraseks suupisteks või kergeks hommikusöögiks. Nautige banaanileiva maitset, loobumata ketogeense dieedi eelistest!
Valmistamisaeg: 40 min
Küpsetusaeg: 1 h
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 234 kcal
Süsivesikud: 35 g
Valgud: 4 g
Rasvad: 8.7 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.