Keto karides tarifi
Keto karides, düşük karbonhidratlı sağlıklı bir yemek hazırlamanın hızlı ve lezzetli bir yoludur. Bu tarifte, sulu karidesler aromatik sarımsakla hafifçe tavada kızartılır, ardından kendine özgü bir tat için tuz, karabiber ve tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırılır. Taze sıkılmış limon suyunun eklenmesi yemeğe hafif bir asitlik ve tazelik verir. Her şey, karideslerin tadını vurgulayan kıyılmış dereotu veya maydanozla tamamlanıyor. Bu yemek, tek başına bir atıştırmalık, salatalara ek olarak veya ekmeğin veya salataların bir bileşeni olarak mükemmeldir. Keto karidesinin hazırlanması sadece birkaç dakika sürer ve sonuç, yoğun bir tada ve doğru kıvama sahip lezzetli, beyaz karidestir.
İçindekiler:
- 500 gr karides (tercihen çiğ ve soyulmuş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
- Kıyılmış sarımsak ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kokulu ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
- Karidesleri tavaya ekleyin ve pembeleşene ve iyice pişene kadar yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Karidesleri ara sıra karıştırarak eşit şekilde pişmelerini sağlayın.
- Karidesleri tuz, karabiber ve tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırın. Tüm karideslerin baharatlarla kaplanması için hafifçe karıştırın.
- Limon suyunu ekleyin ve karidesle iyice karıştırın. Lezzetlerin karışması için bir dakika daha pişirin.
- Karidesler hazır olduğunda ekstra tazelik için kıyılmış dereotu veya maydanoz serpin.
- Karidesleri bir tabağa aktarın ve hemen servis yapın. Bunları bağımsız bir yemek olarak, salatalara ek olarak veya keto ekmeği veya salatalar için dolgu olarak sunabilirsiniz.
- Bu keto karides tarifi basit, sağlıklı ve düşük karbonhidratlıdır. Baharatları değiştirerek veya kırmızı biber, soğan veya zeytin gibi başka malzemeler ekleyerek beğeninize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Özet
Keto karides, düşük karbonhidratlı sağlıklı bir yemek hazırlamanın hızlı ve lezzetli bir yoludur. Bu tarifte, sulu karidesler aromatik sarımsakla hafifçe tavada kızartılır, ardından kendine özgü bir tat için tuz, karabiber ve tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırılır. Taze sıkılmış limon suyunun eklenmesi yemeğe hafif bir asitlik ve tazelik verir. Her şey, karideslerin tadını vurgulayan kıyılmış dereotu veya maydanozla tamamlanıyor. Bu yemek, tek başına bir atıştırmalık, salatalara ek olarak veya ekmeğin veya salataların bir bileşeni olarak mükemmeldir. Keto karidesinin hazırlanması sadece birkaç dakika sürer ve sonuç, yoğun bir tada ve doğru kıvama sahip lezzetli, beyaz karidestir.
Hazırlık süresi:
Pişirme süresi:
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 136 kcal
Karbonhidrat: 1.2 g
Protein: 27.6 g
Yağ: 2.35 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
