ขนมเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเสียใจ!
ของหวานมักเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นอันตรายทั้งหมด ในบทความนี้เราจะนำเสนอสารทดแทนของหวานเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถกินได้โดยไม่สำนึกผิด
กุญแจสู่สุขภาพ: ความพอประมาณและการเลือกขนมที่เหมาะสม
อาหารเพื่อสุขภาพขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารทุกประเภทรวมถึงขนมหวาน การจำกัดน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ด้วยการเลือกตัวเลือกความหวานที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสหวานในขณะที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของคุณ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ถือว่าขนมเป็นแหล่งอาหารหลัก แต่ให้เป็นส่วนเสริมของอาหารที่สมดุล ตามกฎของปริมาณที่พอเหมาะ คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลเสียของการรับประทานของหวาน เช่น โรคฟันผุ โรคอ้วน หรือภาวะดื้อต่ออินซูลิน เมื่อเลือกสารทดแทนความหวานที่ดีต่อสุขภาพ ควรให้ความสนใจกับเนื้อหาของสารอาหาร เช่น เป็นวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์ หรือโปรตีน ขนมคุณภาพดีควรปราศจากสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย เช่น สีสังเคราะห์ สารกันบูด หรือสารปรุงแต่งกลิ่นรส
ขนมแคลอรี่ต่ำ: ทางออกที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก
สำหรับผู้ที่กำลังไดเอทที่ไม่ต้องการละทิ้งความสุขในการรับประทานของหวาน มีทางเลือกอื่นที่มีแคลอรีต่ำมากมาย ขนมดังกล่าวมีแคลอรีน้อยกว่าขนมดั้งเดิมแต่ยังคงให้ความพึงพอใจในการรับประทาน ตัวอย่างขนมแคลอรีต่ำ ได้แก่
- โยเกิร์ตธรรมชาติที่มีปริมาณไขมันต่ำพร้อมกับผลไม้สดเป็นของหวานที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำ คุณยังสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตหรือถั่วเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
- เยลลี่ที่ทำจากน้ำผลไม้และเจลาตินเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการทานของหวานแต่มีแคลอรีต่ำ คุณสามารถปรุงด้วยผลไม้ใด ๆ หลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาล
- ไอศกรีมผลไม้โฮมเมดเตรียมง่ายและอร่อย แคลอรีต่ำสำหรับอากาศร้อน เพียงผสมผลไม้กับน้ำเล็กน้อยหรือนมพืชแล้วแช่แข็ง คุณยังสามารถเพิ่มโยเกิร์ตธรรมดาหรือเมล็ดเจียเพื่อเพิ่มความครีมมี่และคุณค่าทางโภชนาการ
- คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่เติมผลไม้ ถั่ว หรือเมล็ดพืชจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมแบบดั้งเดิม เลือกสูตรที่มีสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น ไซลิทอล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำผึ้ง แทนน้ำตาล คุกกี้ข้าวโอ๊ตให้ใยอาหาร โปรตีน และไขมันดีในขณะที่มีแคลอรีต่ำกว่าคุกกี้อื่นๆ
- พุดดิ้งเจียเป็นของหวานแคลอรีต่ำที่ทำจากเมล็ดเจีย นมจากพืช และผลไม้ เมล็ดเจียอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน ไขมันดี และแร่ธาตุ ซึ่งทำให้พุดดิ้งเจียไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย สามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยเพิ่มผลไม้เครื่องเทศหรือโกโก้
- สมูทตี้เป็นวิธีที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำเพื่อสนองความอยากอาหารของคุณ เพียงผสมผลไม้ที่คุณชื่นชอบกับนมพืช โยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือไอศกรีมผลไม้ การเติมโปรตีน เช่น ในรูปของผงวอลนัท จะทำให้สมูทตี้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
- มูสผลไม้ เช่น มูสแอปเปิ้ล สตรอว์เบอร์รีหรือแอพริคอต เตรียมง่ายและเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ สามารถเสิร์ฟบนแซนวิช ใส่โยเกิร์ต หรือใช้เป็นของหวานเพิ่มเติมได้
เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าควรรับประทานขนมที่มีแคลอรีต่ำในปริมาณที่พอเหมาะ แม้ว่าขนมเหล่านี้จะมีแคลอรีน้อยกว่าขนมแบบดั้งเดิม แต่การบริโภคมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ เช่น โรคอ้วนและโรคเบาหวาน กุญแจสู่ความสำเร็จคือการดูแลและเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมซึ่งไม่เพียงให้รสชาติ แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการด้วย
สารให้ความหวานตามธรรมชาติ: Erythrol และไซลิทอล - ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนน้ำตาล
อิริทริทอลและไซลิทอลเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่สามารถใช้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนน้ำตาล มีแคลอรี่น้อยกว่าและไม่ทำให้ฟันผุ ใช้สำหรับอบเค้ก ขนมหวาน หรือใส่เครื่องดื่ม
รสชาติของธรรมชาติ: ผักและผลไม้สดเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
ผักและผลไม้สดเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพ อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมทั้งไฟเบอร์ ช่วยรักษาระบบเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพและให้พลังงาน
ผลไม้อบแห้ง: ขนมหวานที่มีคุณค่าทางอาหารสูง
ผลไม้แห้ง เช่น แอปริคอต พลัม หรือมะเดื่อ เป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าผลไม้เหล่านี้มีแคลอรี่มากกว่าผลไม้สด ดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
ของว่างให้พลังงาน: แถบพลังงานและลูกบอลพลังงาน - พลังงานที่ดีต่อสุขภาพในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก
แท่งพลังงานและพาวเวอร์บอลเป็นของว่างที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ให้พลังงานและอิ่มนานขึ้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เคลื่อนไหวร่างกาย คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือปรุงเองที่บ้าน โดยเลือกส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช หรือผลไม้แห้ง
อาหารอันโอชะ: แหล่งไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุอันทรงคุณค่า
ของอร่อยอย่างเช่น ถั่ว อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง หรือเมล็ดทานตะวันเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ พวกมันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมูสลี่ โยเกิร์ต หรือของหวาน
ช็อกโกแลตสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ: ทำไมต้องเลือกดาร์กช็อกโกแลต?
ดาร์กช็อกโกแลต โดยเฉพาะช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูง ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและแมกนีเซียม มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและระบบประสาท อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
ขนมครีม: มูส เนย และครีมเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับของหวาน
มูส เนยถั่ว หรือครีมอะโวคาโดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนขนมแบบดั้งเดิม สามารถใช้เป็นฐานสำหรับของหวาน ใส่ในขนมปัง หรือสเปรดสำหรับแซนวิช พวกมันให้ไขมันและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ
ค็อกเทลที่เต็มไปด้วยวิตามิน: ผักและผลไม้รวมสำหรับนักชิม
ค็อกเทลผักและผลไม้เป็นอาหารทดแทนเครื่องดื่มรสหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้วยการผสมผัก ผลไม้ และสารปรุงแต่งที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โยเกิร์ตหรือนมอัลมอนด์ คุณก็สามารถสร้างสรรค์ของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้
ขนมอบ: ชิปผลไม้เป็นทางเลือกกรุบกรอบแทนขนม
ฟรุตชิปเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและกรุบกรอบแทนขนมแบบดั้งเดิม คุณสามารถทำเองได้โดยการอบผลไม้ฝานบางๆ เช่น แอปเปิ้ลหรือกล้วยที่อุณหภูมิต่ำ
สรุป
ด้วยการเลือกขนมทดแทนที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสหวานโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีและสุขภาพ กุญแจสู่ความสำเร็จคือการดูแลและเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมซึ่งไม่เพียงให้รสชาติ แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการด้วย
บรรณานุกรม:
- 'แผนดีท็อกซ์น้ำตาล: แผน 3 ขั้นตอนสำคัญในการเลิกนิสัยกินน้ำตาล' - ดร. เคิร์ต โมเซ็ตเตอร์, ธอร์สเตน โพรบอสต์, ดร. โวล์ฟกัง ไซมอน
- 'การทำอาหารทั้งหมดทุกวัน: เปลี่ยนวิธีการกินของคุณด้วยสูตรอาหารมังสวิรัติ 250 สูตรที่ปราศจากกลูเตน นม และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์' - Amy Chaplin
- 'อาหารต้านน้ำตาล: แผน 3 ขั้นตอนที่ออกแบบโดยแพทย์เพื่อลดน้ำหนัก ลดน้ำตาลในเลือด และเอาชนะโรคเบาหวาน - ในขณะที่รับประทานคาร์โบไฮเดรตที่คุณรัก' - ดร. ร็อบ ทอมป์สัน
- 'หวานตามธรรมชาติ: อบของโปรดทั้งหมดของคุณด้วยน้ำตาลน้อยลง 30% ถึง 50%' - ครัวทดสอบของอเมริกา
- 'การรับประทานอาหารในป่า: การเชื่อมโยงที่ขาดหายไปสู่สุขภาพที่เหมาะสม' - โจ โรบินสัน
- 'Sweet Spot: การดื่มไอศกรีมทั่วอเมริกา' - Amy Ettinger
- 'ตำราเพื่อสุขภาพที่ดี: สูตรอาหารขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง อารมณ์ ความจำ และความชัดเจนทางจิตใจ' - Rebecca Katz, Mat Edelson
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
