Proteinat - Bazat dhe roli i tyre për trupin

Proteinat janë një komponent kyç i çdo diete. Në këtë artikull, ne do t'i hedhim një vështrim më të afërt karakteristikave të tyre, funksioneve në trup dhe rëndësisë për njerëzit fizikisht aktivë që duan të humbin peshë. Do të mësoni gjithashtu se cilat janë burimet më të mira të proteinave dhe si të shmangni mungesën ose tepricën e saj.

Proteinat - Bazat dhe roli i tyre për trupin
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Proteinat (proteinat) - çfarë është ajo?

Proteinat, të njohura gjithashtu si proteina, janë makronutrientë që janë thelbësorë për funksionimin e duhur të trupit. Ato përbëhen nga aminoacide që janë të lidhura së bashku në zinxhirë peptidikë. Proteinat klasifikohen si të plota ose jo të plota në varësi të përmbajtjes së të gjitha aminoacideve thelbësore.

Roli i proteinës (proteinës) në dietën e atletit

Për atletët dhe njerëzit fizikisht aktivë, proteinat janë veçanërisht të rëndësishme. Ato ndihmojnë në zhvillimin e masës muskulore, rigjenerimin dhe riparimin e indeve. Kërkesa për proteina tek njerëzit aktivë është më e lartë se tek njerëzit që bëjnë një mënyrë jetese të ulur.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Proteina në ushqim

Proteina është një komponent thelbësor i çdo diete, dhe burimet e saj mund të gjenden si në produktet shtazore ashtu edhe në ato bimore.

Proteinat shtazore: mishi, shpendët, peshku, vezët, produktet e qumështit

  • Mish - mish viçi, derri, viçi, deleje, mish kali
  • Shpendët - pulë, gjeldeti, rosë, patë
  • Peshku - salmoni, ton, skumbri, merluci, trofta, sardelet
  • Vezë - pulë, thëllëzë, struc
  • Produktet e qumështit - qumësht, kos, kefir, gjizë, djathë (veçanërisht të pjekur), hirrë
  • Proteinat bimore: bishtajore, arra, fara, drithëra, proteina bimore pluhur

  • Bishtajore - qiqra, thjerrëza, fasule, bizele, soje, tempeh, tofu
  • Arra - bajame, arra, shqeme, lajthi, fëstëkë, gjalpë kikiriku
  • Farat - fara liri, fara chia, susam, luledielli, kungulli
  • Drithërat - quinoa, amaranth, bulgur, hikërror, elb, thekër, grurë
  • Pluhur proteinash vegjetale - soje, bizele, kërp, oriz, proteina të farave të kungujve
  • Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
    Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
    Application preview

    Pluhurat e proteinave - kur t'i përdorni ato?

    Pluhurat e proteinave janë suplemente dietike që ndihmojnë në sigurimin e sasisë së duhur të proteinave, veçanërisht për atletët dhe njerëzit fizikisht aktivë. Ato janë gjithashtu të dobishme për njerëzit që kanë vështirësi të plotësojnë nevojat e tyre për proteina nga ushqimi, p.sh. për shkak të kufizimeve dietike ose alergjive.

    Kur të përdorni pluhur proteinash:

  • Pas stërvitjes - marrja e proteinave pas stërvitjes mbështet rikuperimin dhe rikuperimin e muskujve.
  • Gjatë një diete reduktuese - plotësimi i proteinave mund të ndihmojë në ruajtjen e masës muskulore gjatë humbjes së peshës.
  • Në rast vështirësish me sigurimin e sasisë së duhur të proteinave nga dieta - vegjetarianë, veganë, njerëz me intolerancë ushqimore ose alergji ndaj disa burimeve të proteinave.
  • Si shtesë në vaktet - pluhur proteinash mund t'i shtohet koktejeve, tërshërës, petullave ose ëmbëlsirave për të rritur vlerën e tyre ushqyese.
  • Llojet e pluhurit të proteinave:

  • Proteina e hirrës (WPC, WPI, WPH) - e përftuar nga qumështi, e tretshme shpejt, e rekomanduar kryesisht për atletët.
  • Proteina e kazeinës - e marrë gjithashtu nga qumështi, e tretshme ngadalë, mund të përdoret si meze e lehtë midis vakteve ose para gjumit.
  • Proteina bimore - soje, bizele, oriz, kërp, fara kungulli; i shkëlqyeshëm për vegjetarianët, veganët dhe njerëzit me intolerancë ndaj laktozës.
  • Proteina e vezës - një alternativë për njerëzit alergjikë ndaj proteinave të qumështit, e tretshme mirë, por me një vlerë më të ulët ushqyese në krahasim me proteinën e hirrës.
  • Proteinat dhe humbje peshe

    Proteina luan një rol kyç në procesin e humbjes së peshës. Ndihmon në ruajtjen e ndjenjës së ngopjes, e cila zvogëlon rrezikun e teprimit. Përveç kësaj, proteina mbështet mirëmbajtjen e masës muskulore duke reduktuar yndyrën e trupit, gjë që lejon humbje peshe më të shëndetshme dhe më efektive.

    Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
    Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
    Application preview

    Mungesa dhe teprica e proteinave

    Si mungesa ashtu edhe teprica e proteinave mund të jenë të dëmshme për shëndetin. Simptomat e mungesës së proteinave përfshijnë dobësi, humbje të masës muskulore, probleme me përqendrimin ose vështirësi në shërimin e plagëve. Nga ana tjetër, proteinat e tepërta mund të çojnë në tendosje të veshkave, dehidratim, çrregullime të tretjes dhe madje edhe rritje të rrezikut të sëmundjeve të zemrës. Prandaj, është e rëndësishme të ruani një ekuilibër dhe t'i siguroni trupit sasinë e duhur të proteinave.

    Përmbledhje

    Proteinat janë një komponent thelbësor i një diete të shëndetshme, veçanërisht për njerëzit fizikisht aktivë që duan të humbin peshë. Është e rëndësishme t'i siguroni trupit sasinë e duhur të proteinave, dhe në të njëjtën kohë të shmangni mungesën dhe tepricën e saj. Mos harroni se një shumëllojshmëri burimesh proteinash janë çelësi i një stili jetese të shëndetshëm.

    Bibliografi:

  • Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., ... & Antonio, J. (2007). Pozicioni i Shoqatës Ndërkombëtare të Ushqimit Sportiv: proteina dhe ushtrime. Gazeta e Shoqërisë Ndërkombëtare të Ushqimit Sportiv, 4 (1), 1-7.
  • Phillips, S. M., & Van Loon, L. J. (2011). Proteina dietike për atletët: nga kërkesat deri te përshtatja optimale. Journal of Sports Sciences, 29(sup1), S29-S38.
  • Pasiakos, S. M., McLellan, T. M., & Lieberman, H. R. (2015). Efektet e suplementeve të proteinave në masën e muskujve, forcën dhe fuqinë aerobike dhe anaerobe në të rriturit e shëndetshëm: një përmbledhje sistematike. Mjekësia Sportive, 45 (1), 111-131.
  • Helms, E. R., Zinn, C., Rowlands, D. S., & Brown, S. R. (2014). Një rishikim sistematik i proteinave dietike gjatë kufizimit të kalorive në atletët e dobët të trajnuar me rezistencë: një rast për konsum më të lartë. Revista Ndërkombëtare e të ushqyerit sportiv dhe metabolizmit të ushtrimeve, 24 (2), 127-138.
  • Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
    Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
    Application preview

    Rreth meje
    Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

    Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

    Picture of me as ballerina and aerial artist