Razumevanje lahko prebavljive prehrane: načela, koristi in praktični nasveti
Lahko prebavljiva prehrana, čeprav jo zdravniki pogosto priporočajo v različnih zdravstvenih situacijah, za mnoge ostaja skrivnost. Je to le začasna rešitev ali lahko postane način, da se zdravo prehranjujemo vsak dan? Na ta vprašanja odgovarjamo v tem članku.
Razumevanje lahko prebavljive prehrane: predpostavke in ključna načela
Lahko prebavljiva dieta je poseben načrt prehranjevanja, ki se osredotoča na uživanje hrane, ki je lahko prebavljiva. Glavne predpostavke lahko prebavljive diete so manjši, a pogostejši obroki, izogibanje težki hrani in omejitev vnosa vlaknin. Ta dieta spodbuja izbiro izdelkov, ki so nežni za prebavni sistem, tako da ne povzročajo prekomernega kopičenja plinov, ne povečujejo izločanja želodčne kisline in ne pospešujejo peristaltike. Takšni izdelki vključujejo na primer pusto meso, ribe, lahek kruh, kuhano zelenjavo ali sadje brez kože.
Kdaj in za koga je Easy Digest dieta najbolj koristna
Lahko prebavljiva prehrana se običajno priporoča ljudem z različnimi prebavnimi težavami. Če imate želodčne razjede, pankreatitis, gastritis ali sindrom razdražljivega črevesja, vam lahko ta dieta prinese olajšanje. Pomaga lahko tudi ljudem po operacijah na prebavilih, kot so operacije želodca ali črevesja, ko se mora prebavni sistem 'odpočiti' in regenerirati. V nekaterih primerih se lahko prebavljiva prehrana priporoča tudi kot oblika lajšanja simptomov kroničnih bolezni, kot so Crohnova bolezen, ulcerozni kolitis ali celiakija.
Sestavljanje jedilnika: kaj lahko jemo in čemu se moramo izogibati pri lahki dieti
Sestavljanje jedilnika pri visoko prebavljivi dieti ni zapleteno, vendar zahteva nekaj znanja o dovoljenih in prepovedanih izdelkih. Dovoljeni izdelki vključujejo puste beljakovine, kot so ribe in perutnina, kuhana zelenjava in sadje, žitni izdelki, vendar brez odvečnih vlaknin, pa tudi nekaterih mlečnih izdelkov, kot sta naravni jogurt ali manj mastna skuta. Priporočljivo je, da se izogibate mastni, ocvrti hrani, ki lahko preobremeni prebavni sistem. Težko meso, kot je svinjina ali mastni deli govedine, ni priporočljivo. Surova zelenjava in sadje, čeprav sta zdrava, lahko bolj obremenita vaš prebavni sistem zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Pri lahko prebavljivi prehrani se velja izogibati tudi polnomastnim mlečnim izdelkom, izdelkom, ki vsebujejo veliko sladkorja, pa tudi alkoholu in kofeinu.
Pomen omejevanja vlaknin v lahki prehrani
Zmanjšanje vnosa vlaknin je ključni del lahko prebavljive prehrane, saj lahko vlaknine, čeprav so na splošno dobre za zdravje, dodatno obremenijo prebavni sistem. Vlaknine povečajo volumen himusa, pospešijo peristaltiko in lahko povzročijo kopičenje plinov, kar lahko v nekaterih situacijah poslabša simptome. Zato je pri lahko prebavljivi prehrani priporočljivo uživati žitne izdelke z zmanjšano vsebnostjo vlaknin in se izogibati živilom, bogatim z vlakninami, kot so nekatera sadje in zelenjava, oreščki, semena in polnozrnati izdelki iz žit.
Zgleden jedilnik za ljudi, ki se držijo lahko prebavljive prehrane
Zgleden jedilnik na lahki dieti lahko vključuje ovsene kosmiče na mleku z dodatkom kuhanega jabolka za zajtrk, korenčkov pire za kosilo, pečenega piščanca s krompirjem za kosilo, naravni jogurt za popoldansko malico in nemasten skutni sendvič za večerja.
Kulinarika v službi dobro prebavljive prehrane: priprava obrokov
Priprava obrokov na lahki dieti ni nujno težka. Najboljši so preprosti načini kuhanja, kot so kuhanje na pari, dušenje ali pečenje brez dodajanja maščobe. Pomembno je tudi, da so obroki sveži in ne vsebujejo preveč sestavin naenkrat, ki bi lahko motile prebavo
Povzetek
Lahko prebavljiva prehrana je lahko v pomoč ljudem s prebavnimi težavami, lahko pa je tudi zdrava izbira za tiste, ki želijo razbremeniti svoj prebavni sistem. Ne pozabite pa, da se je pred začetkom kakršne koli diete vedno vredno posvetovati z zdravnikom ali nutricionistom.
Bibliografija:
- Klinika Mayo. (2020). Diete z malo vlakninami.
- Nacionalna zdravstvena služba. (2021). Prehrana, prehrana in prehrana za gastroparezo.
- WebMD. (2021). Kaj je dieta z nizko vsebnostjo ostankov?
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
