Recept na keto tiramisu

Toto jemné a chutné Keto Tiramisu je ketogénna diétna verzia klasického talianskeho dezertu. Piškóta z mandľovej múky je jemne namočená v silnej káve a vytvára základ pre krémový a zamatový krém z mascarpone. Namiesto cukru sa používa erytritol, ktorý stále poskytuje sladkú chuť bez ovplyvnenia hladiny cukru v krvi. Pripravené vrstvy piškót a krému sa poukladajú na seba a celé sa to chladí, aby sa chute prepojili a konzistencia sa ustálila. Po vychladnutí je Tiramisu pripravené na servírovanie, navrchu je posypaný kakaovým práškom, čím sa vytvorí elegantný a chutný pokrm, ktorý uspokojí vaše chuťové bunky bez toho, aby ste ohrozili princípy ketogénnej diéty.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

Na piškótový koláč:

• 4 vajcia
• 1/2 šálky erytritolu (alebo inej náhrady cukru)
• 1/2 šálky mandľovej múky
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/4 lyžičky soli

Na krém:

• 2 šálky smotanového syra mascarpone
• 1/2 šálky hustej smotany
• 1/4 šálky erytritolu (alebo inej náhrady cukru)
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

Okrem toho:

• 1/2 šálky silnej, vychladenej kávy
• 2 polievkové lyžice kakaa bez pridaného cukru

Inštrukcie:

1. Pripravíme piškótu: Rúru predhrejeme na 180°C. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky vyšľaháme so soľou dotuha. Postupne za stáleho miešania pridávajte erytritol. Potom pridajte žĺtky a vanilkový extrakt a jemne premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte mandľovú múku a prášok do pečiva. Suché ingrediencie pridáme k mokrým a jemne premiešame, kým nevznikne jednotné cesto.
2. Cesto preložíme do obdĺžnikovej formy vystlanej papierom na pečenie. Zarovnajte vrch. Piškótu pečieme asi 15-20 minút dozlatista a pruženia. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
3. Pripravíme krém: V miske zmiešame mascarpone, smotanu, erytritol a vanilkový extrakt. Zmiešajte ingrediencie do hladka pomocou mixéra.
4. Vychladnutú piškótu nakrájajte na obdĺžnikové kúsky, ktoré sa zmestia do pohárov alebo formičiek na tiramisu.
5. Pripravte si nápoj na namáčanie piškót: V malej miske zmiešajte silnú kávu s 1 polievkovou lyžicou erytritolu.
6. Zostavenie tiramisu: Každý kúsok piškóty namočte z oboch strán na chvíľu do kávy, aby nasiakol. Namočené sušienky uložte na dno pohárov alebo foriem.
7. Na sušienky nanesieme vrstvu mascarpone krému. Vrstvenie opakujeme, kým neminieme suroviny, zakončíme krémom.
8. Vrch tiramisu posypeme kakaovým práškom.
9. Tiramisu dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny (najlepšie cez noc), aby dobre stuhlo a stuhlo.
10. Po vychladnutí je tiramisu pripravené na servírovanie. Môžete ich ozdobiť extra kakaovým práškom alebo šľahačkou.
11. Dobrú chuť! Ide o recept Tiramisu, ktorý dodržiava princípy ketogénnej diéty. Nezabudnite prispôsobiť ingrediencie vašim preferenciám a stravovacím potrebám.

Zhrnutie:

Toto jemné a chutné Keto Tiramisu je ketogénna diétna verzia klasického talianskeho dezertu. Piškóta z mandľovej múky je jemne namočená v silnej káve a vytvára základ pre krémový a zamatový krém z mascarpone. Namiesto cukru sa používa erytritol, ktorý stále poskytuje sladkú chuť bez ovplyvnenia hladiny cukru v krvi. Pripravené vrstvy piškót a krému sa poukladajú na seba a celé sa to chladí, aby sa chute prepojili a konzistencia sa ustálila. Po vychladnutí je Tiramisu pripravené na servírovanie, navrchu je posypaný kakaovým práškom, čím sa vytvorí elegantný a chutný pokrm, ktorý uspokojí vaše chuťové bunky bez toho, aby ste ohrozili princípy ketogénnej diéty.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.