Рецепт булочки
Домашние булочки: пышные, ароматные и идеально подходят для завтрака или бутербродов! Есть ли что-нибудь лучше, чем свежие домашние булочки? Наш рецепт домашних рулетов позволит вам насладиться пышной ароматной выпечкой, которая идеально подойдет на завтрак или в качестве основы для вкусных бутербродов. Почувствуйте запах хлеба прямо из печи! Домашние булочки — незаменимый элемент вкусного завтрака. Наш рецепт позволяет получить пышные и нежные рулетики, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Вы можете добавить свои любимые начинки, такие как кунжут, мак или семечки подсолнуха, чтобы придать булочкам дополнительный колорит. Приготовление домашних булочек доставляет удовольствие и расслабляет. Просто приготовьте тесто, сформируйте рулетики, дайте им время подняться, а затем запеките в духовке. Скоро в вашем доме повеет чудесный аромат хлеба, а пышные булочки будут готовы к употреблению. Попробуйте наш рецепт домашних булочек и насладитесь их пышной начинкой, ароматом и свежестью прямо из печи. . Это идеальная выпечка для завтрака или основа для вкусных бутербродов, которые обязательно придутся вам по вкусу!
Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки
- 7 г (0,25 унции) сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 300 мл (11 унций) теплой воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- Необязательно: семена (например, кунжута, подсолнечника) для посыпки.
Инструкции:
- Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар в миске.
- Добавить теплую воду и растительное масло. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным и гладким.
- Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите несколько минут.
- Положите тесто обратно в миску, накройте тканью и дайте ему подняться примерно 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
- После подъема еще раз вымесите тесто, а затем сформируйте рулетики нужного размера.
- Выложите рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставьте подниматься еще на 30-40 минут.
- Тем временем разогрейте духовку до 200°C (392°F).
- Перед выпечкой по желанию посыпьте булочки семечками.
- Выпекать рулеты в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
Краткое содержание
Домашние булочки являются неотъемлемым элементом стола для завтрака и идеально подходят для приготовления вкусных бутербродов. Этот простой рецепт позволит вам создать пышные и ароматные рулетики, которые понравятся всем. Важно тщательно смешать ингредиенты и дать тесту как следует подняться. Активация дрожжей в теплой воде вместе с небольшим количеством сахара помогает дрожжам развиваться и создавать пушистую текстуру булочек. Вымешивание теста до тех пор, пока оно не станет эластичным и гладким, обеспечивает идеальную консистенцию булочек. После первого подъема снова вымесите тесто и сформируйте булочки нужного размера. Затем оставляем их на второй подъем, чтобы они приобрели пышную структуру и удвоили объем. Перед выпечкой можно посыпать булочки вашими любимыми семечками, что придаст им дополнительный аромат и хруст. Мы выпекаем рулетики в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока они не станут золотистыми и ароматными. Готовые рулетики получаются мягкими, пушистыми и идеально подходят для употребления теплыми или остывшими. Мы можем подать их как завтрак, дополнение к ужину или основу для различных бутербродов. Их домашний вкус и аромат сделают вас неотразимой. Приглашаем вас попробовать этот рецепт домашних рулетиков и насладиться их неповторимым вкусом. Почувствуйте радость и гордость от выпечки собственного хлеба. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 min
Время готовки: 20 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 272 kcal
Углеводы: 49.5 g
Белки: 9.5 g
Жиры: 4 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.