Auteur: Julia Kulakovska | Bijgewerkt: 12 november 2024
Eiwitten - Basics en hun rol voor het lichaam
Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van elk dieet. In dit artikel gaan we dieper in op hun kenmerken, functies in het lichaam en het belang voor fysiek actieve mensen die willen afvallen. Je leert ook wat de beste eiwitbronnen zijn en hoe je een tekort of teveel kunt voorkomen.
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Eiwitten, ook wel eiwitten genoemd, zijn macronutriënten die essentieel zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Ze zijn gemaakt van aminozuren die aan elkaar zijn gekoppeld tot peptideketens. Eiwitten worden geclassificeerd als compleet of onvolledig, afhankelijk van het gehalte aan alle essentiële aminozuren.
De rol van eiwit (eiwit) in het dieet van de atleet
Voor sporters en fysiek actieve mensen zijn eiwitten vooral belangrijk. Ze helpen bij de ontwikkeling van spiermassa, regeneratie en herstel van weefsels. De vraag naar eiwitten bij actieve mensen is hoger dan bij mensen die een sedentaire levensstijl leiden.
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Eiwitpoeders zijn voedingssupplementen die helpen om de juiste hoeveelheid eiwit te leveren, vooral voor sporters en fysiek actieve mensen. Ze zijn ook nuttig voor mensen die moeite hebben om hun eiwitbehoefte uit voedsel te halen, bijvoorbeeld door dieetbeperkingen of allergieën.
Wanneer eiwitpoeder gebruiken:
Post-workout - eiwitinname na het sporten ondersteunt spierherstel en herstel.
Tijdens een afslankdieet - eiwitsuppletie kan helpen de spiermassa te behouden tijdens het afvallen.
In geval van problemen met het verstrekken van de juiste hoeveelheid eiwit uit de voeding - vegetariërs, veganisten, mensen met voedselintoleranties of allergieën voor sommige eiwitbronnen.
Als toevoeging aan maaltijden - eiwitpoeder kan worden toegevoegd aan cocktails, havermout, pannenkoeken of desserts om hun voedingswaarde te verhogen.
Soorten eiwitpoeder:
Wei-eiwit (WPC, WPI, WPH) - afgeleid van melk, snel verteerbaar, vooral aanbevolen voor atleten.
Caseïne-eiwit - ook afgeleid van melk, langzaam verteerbaar, kan worden gebruikt als tussendoortje tussen de maaltijden of voor het slapen gaan.
Plantaardig eiwit - soja, erwten, rijst, hennep, pompoenpitten; geweldig voor vegetariërs, veganisten en mensen met lactose-intolerantie.
Ei-eiwit - een alternatief voor mensen die allergisch zijn voor melkeiwit, goed verteerbaar, maar met een lagere voedingswaarde in vergelijking met wei-eiwit.
Eiwitten en afvallen
Eiwit speelt een sleutelrol in het proces van gewichtsverlies. Het helpt een verzadigd gevoel te behouden, wat het risico op overeten verkleint. Bovendien ondersteunt eiwit het behoud van spiermassa terwijl het lichaamsvet wordt verminderd, wat gezonder en effectiever gewichtsverlies mogelijk maakt.
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Zowel een tekort als een teveel aan eiwitten kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Symptomen van eiwittekort zijn onder meer zwakte, verlies van spiermassa, concentratieproblemen of moeilijkheden bij het genezen van wonden. Een teveel aan eiwit kan op zijn beurt leiden tot nierbelasting, uitdroging, spijsverteringsstoornissen en zelfs een verhoogd risico op hartaandoeningen. Daarom is het belangrijk om het evenwicht te bewaren en het lichaam van de juiste hoeveelheid eiwit te voorzien.
Samenvatting
Eiwitten zijn een essentieel onderdeel van een gezond voedingspatroon, vooral voor fysiek actieve mensen die willen afvallen. Het is belangrijk om het lichaam van de juiste hoeveelheid eiwit te voorzien en tegelijkertijd een tekort en teveel te vermijden. Vergeet niet dat een verscheidenheid aan eiwitbronnen de sleutel is tot een gezonde levensstijl.
Bibliografie:
Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., ... & Antonio, J. (2007). Standpunt van de International Society of Sports Nutrition: eiwit en lichaamsbeweging. Tijdschrift van de International Society of Sports Nutrition, 4(1), 1-7.
Phillips, SM, en Van Loon, LJ (2011). Voedingseiwit voor sporters: van behoefte tot optimale aanpassing. Tijdschrift voor sportwetenschappen, 29(sup1), S29-S38.
Pasiakos, SM, McLellan, TM, en Lieberman, HR (2015). De effecten van eiwitsupplementen op spiermassa, kracht en aerobe en anaerobe kracht bij gezonde volwassenen: een systematische review. Sportgeneeskunde, 45(1), 111-131.
Helms, ER, Zinn, C., Rowlands, DS, & Brown, SR (2014). Een systematische review van voedingseiwitten tijdens caloriebeperking bij weerstandsgetrainde magere atleten: een pleidooi voor hogere innames. Internationaal tijdschrift voor sportvoeding en bewegingsmetabolisme, 24(2), 127-138.
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.
