Avokado - Kemm kaloriji u liema makroelementi
Avokado - l-antidotu għal kollox, introduzzjoni qasira għas-suġġett
L-avokado, magħruf ukoll bħala "frott tal-butir" jew "lanġas tal-alligatur", saru popolari ħafna f'dawn l-aħħar snin. Rikka f'fibra, vitamini, minerali u xaħmijiet tajbin għas-saħħa, l-avokado jirbaħ rikonoxximent fost dawk li jħobbu stil ta' ħajja b'saħħtu. F'dan l-artikolu, ser niddiskutu l-valur nutrittiv ta 'l-avokado, il-proprjetajiet tiegħu li jippromwovu s-saħħa u l-użi varji ta' dan il-frott uniku.
Kultivazzjoni tal-avokado
L-avokado ġej mill-Amerika Ċentrali, aktar preċiżament miż-żoni tal-Messiku u l-Gwatemala tal-lum. Matul is-snin, il-kultivazzjoni ta 'dan il-frott infirxet mad-dinja kollha, u llum l-akbar produtturi huma l-Messiku, il-Kolombja, il-Perù, ir-Repubblika Dominikana u l-Indoneżja. L-avokado jikber tajjeb fi klimi subtropikali, b’umdità għolja u temperaturi li jibqgħu bejn 20 u 28 grad Celsius. Metodi moderni ta 'kultivazzjoni jippermettu l-ottimizzazzjoni tal-kundizzjonijiet għat-tkabbir u l-frott tas-siġar tal-avokado, li bis-saħħa tagħhom ir-rendiment qed jiżdied.
Valuri nutrizzjonali
Avokado medju fih madwar 240 kaloriji. Fost il-makroelementi, jispikkaw xaħmijiet (21g), karboidrati (12g, inklużi 10g ta 'fibra) u proteini (3g). L-avokado fih ukoll ħafna vitamini u minerali, bħal vitamina K, vitamina Ċ, vitamina E, vitamina B6, aċidu foliku, potassju, ram u manjesju.
Proprjetajiet li jippromwovu s-saħħa
L-avokado fih xaħmijiet tajbin għas-saħħa li jgħinu jnaqqsu l-kolesterol ħażin (LDL) u jżidu l-kolesterol tajjeb (HDL), li jgħin biex itejjeb il-funzjoni tal-qalb. Jappoġġja wkoll is-sistema nervuża minħabba l-preżenza ta 'vitamina B6 u folic acid. In-nutrijenti tal-avokado, bħall-vitamina E u C, jikkontribwixxu għas-saħħa tal-ġilda u tax-xagħar, u jaġixxu wkoll bħala antiossidanti qawwija, u jipproteġu l-ġisem minn radikali ħielsa.
Xaħmijiet tajbin
Ħafna mix-xaħmijiet fl-avokado huma aċidi grassi mhux saturati, bħall-aċidu olejku, li huwa wkoll preżenti fiż-żejt taż-żebbuġa. Dawn ix-xaħmijiet huma importanti għall-funzjonament tajjeb tal-ġisem, u l-konsum tagħhom fil-moderazzjoni jista 'jikkontribwixxi għal saħħa tal-qalb imtejba. Meta mqabbel ma 'sorsi oħra ta' xaħam, bħall-butir jew ix-xaħam, l-avokado fih aċidi grassi mhux saturati aktar b'saħħithom u aċidi grassi inqas saturati.
Żejt tal-avokado
Iż-żejt tal-avokado jinkiseb bl-ippressar kiesaħ tal-frott, li jippreserva l-biċċa l-kbira tal-valur nutrittiv tiegħu. L-użi ta 'dan iż-żejt huma wiesgħa - jista' jintuża kemm fit-tisjir kif ukoll fil-kożmetiċi. Iż-żejt tal-avokado għandu kontenut għoli ta 'vitamina E u aċidi grassi mhux saturati, li jagħmilha sors tajjeb ta' xaħmijiet għall-qalb, u għandu wkoll proprjetajiet ta 'riġenerazzjoni u moisturising tal-ġilda.
ħofor tal-avokado
Iż-żerriegħa tal-avokado huma teknikament tajbin għall-ikel, madankollu, minħabba t-togħma morra u n-nisġa iebsa tagħhom, ma jittieklux b'mod komuni. Madankollu, iż-żrieragħ fihom xi valur nutrittiv, bħal fibra, vitamini u minerali. Xi sorsi jissuġġerixxu li ż-żrieragħ jista 'jkollhom ukoll proprjetajiet antiossidanti u antibatteriċi, iżda r-riċerka dwar dan is-suġġett hija limitata. Iż-żerriegħa tal-avokado jistgħu jintaħnu fi trab u jiżdiedu ma 'smoothies jew muesli, iżda dejjem b'moderazzjoni minħabba t-togħma morra tagħhom u l-interazzjonijiet potenzjali ma' ingredjenti oħra fid-dieta.
Riċetti tal-Avokado
L-avokado huwa ingredjent kulinari versatili li jista 'jintuża f'varjetà ta' riċetti. Guacamole hija zalza Messikana klassika bbażata fuq avokado, tadam, basal, kosbor u ġir. L-insalata bl-avokado, it-tiġieġ, ir-rugula u t-tadam hija dixx fit-togħma u mimli li se jkun perfett għall-ikla ta’ nofsinhar jew għall-pranzu. Smoothie bl-avokado, banana, ħalib tal-pjanti u għasel huwa mod delizzjuż u bnin biex tibda l-ġurnata. L-avokado jista 'jintuża wkoll bħala żieda għas-sandwiches u l-insalati, u jżid tessut kremuż u valur nutrittiv.
Sommarju
L-avokado mhuwiex biss frott fit-togħma, iżda wkoll sors ta 'ħafna valuri nutrittivi u proprjetajiet li jippromwovu s-saħħa. Grazzi għall-preżenza ta 'xaħmijiet b'saħħithom, vitamini, minerali u fibra, l-avokado jista' jkun parti importanti minn dieta sana u bilanċjata. Inħeġġuk tesperimenta bir-riċetti tal-avokado biex tgawdi t-togħma u l-benefiċċji għas-saħħa li tiekolha.
Biblijografija:
- Dreher, M. L., & Davenport, A. J. (2013). Kompożizzjoni tal-avokado Hass u effetti potenzjali fuq is-saħħa. Reviżjonijiet Kritiċi fix-Xjenza tal-Ikel u n-Nutrizzjoni, 53 (7), 738-750. DOI: 10.1080/10408398.2011.556759
- Fulgoni, V. L., Dreher, M., & Davenport, A. J. (2013). Il-konsum tal-avokado huwa assoċjat ma 'kwalità aħjar tad-dieta u konsum ta' nutrijenti, u riskju aktar baxx ta 'sindromu metaboliku fl-adulti tal-Istati Uniti: riżultati mill-Istħarriġ Nazzjonali dwar is-Saħħa u n-Nutrizzjoni (NHANES) 2001–2008. Ġurnal tan-Nutrizzjoni, 12(1), 1. DOI: 10.1186/1475-2891-12-1
- Grant, W. F. (1927). L-Avokado: Monografija Ortikulturali. Il-Ġurnal tal-Eredità, 18(9), 343-348. DOI: 10.1093/oxfordjournals.jhered.a008957
- USDA Ikel tad-Data Ċentrali. (Xemx). Avokado, nej. Miġbur minn https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102649/nutrients
- Wang, L., Bordi, PL, Fleming, JA, Hill, AM, & Kris-Etherton, PM (2015). Effett ta 'dieta ta' xaħam moderata bl-avokado u mingħajr fuq in-numru, id-daqs u s-sottoklassijiet tal-partiċelli tal-lipoproteini f'adulti b'piż żejjed u obeżi: prova randomised, ikkontrollata. Ġurnal tal-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb, 4(1), e001355. DOI: 10.1161/JAHA.114.001355
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
