Ricetta di gamberetti cheto
I gamberetti Keto sono un modo rapido e gustoso per preparare un piatto sano e a basso contenuto di carboidrati. In questa ricetta, i gamberi succosi vengono fritti delicatamente in padella con aglio aromatico, quindi conditi con sale, pepe e paprika affumicata, che conferiscono loro un sapore deciso. L'aggiunta del succo di limone appena spremuto conferisce al piatto una leggera acidità e freschezza. Il tutto è completato da aneto o prezzemolo tritati, che enfatizzano il sapore dei gamberi. Questo piatto è perfetto come spuntino autonomo, come aggiunta alle insalate o come ingrediente in tortillas o insalate. La preparazione dei gamberetti cheto richiede solo pochi minuti, e il risultato sono gustosi gamberi bianchi dal sapore intenso e dalla giusta consistenza.
Ingredienti:
- 500 g di gamberetti (preferibilmente crudi e sgusciati)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
- 2 cucchiai di aneto fresco o prezzemolo tritato (facoltativo)
Istruzioni:
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.
- Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per circa 1 minuto, finché non sarà fragrante e leggermente dorato.
- Aggiungere i gamberi nella padella e friggerli per circa 3-4 minuti fino a quando saranno rosa e ben cotti. Mescolare di tanto in tanto i gamberi in modo che friggano in modo uniforme.
- Condire i gamberi con sale, pepe e paprika affumicata. Mescolare delicatamente in modo che tutti i gamberi siano ricoperti di spezie.
- Aggiungere il succo di limone e mescolare accuratamente con i gamberi. Friggere per un altro minuto per unire i sapori.
- Quando i gamberetti saranno pronti, cospargeteli con aneto o prezzemolo tritato per una maggiore freschezza.
- Trasferire i gamberi in un piatto e servire subito. Puoi servirli come piatto autonomo, come aggiunta alle insalate o come ripieno per tortillas o insalate cheto.
- Questa ricetta di gamberetti cheto è semplice, sana e a basso contenuto di carboidrati. Puoi personalizzarlo a tuo piacimento cambiando le spezie o aggiungendo altri ingredienti come peperoni rossi, cipolle o olive. Buon appetito!
Riepilogo
I gamberetti Keto sono un modo rapido e gustoso per preparare un piatto sano e a basso contenuto di carboidrati. In questa ricetta, i gamberi succosi vengono fritti delicatamente in padella con aglio aromatico, quindi conditi con sale, pepe e paprika affumicata, che conferiscono loro un sapore deciso. L'aggiunta del succo di limone appena spremuto conferisce al piatto una leggera acidità e freschezza. Il tutto è completato da aneto o prezzemolo tritati, che enfatizzano il sapore dei gamberi. Questo piatto è perfetto come spuntino autonomo, come aggiunta alle insalate o come ingrediente in tortillas o insalate. La preparazione dei gamberetti cheto richiede solo pochi minuti, e il risultato sono gustosi gamberi bianchi dal sapore intenso e dalla giusta consistenza.
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 136 kcal
Carboidrati: 1.2 g
Proteine: 27.6 g
Grassi: 2.35 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
