Perché vale la pena introdurre la frutta secca nella propria dieta?
Le noci sono da tempo apprezzate per le loro proprietà nutrizionali e salutari. Ricchi di vitamine, minerali, proteine, grassi e fibre, sono un perfetto complemento alla dieta quotidiana. In questo articolo presenteremo i vantaggi derivanti dall'inclusione della frutta secca nella tua dieta e ti consiglieremo sulle quantità e sui tipi di frutta secca che dovresti consumare.
Noci e grassi
La frutta secca è ricca di grassi, soprattutto insaturi, che svolgono un ruolo chiave nel mantenimento della salute del cuore e del sistema circolatorio. I grassi saturi, che possono essere dannosi per la salute, sono presenti in quantità molto minori. L’introduzione della frutta secca nella dieta può aiutare a mantenere livelli adeguati di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Noci come fonte di proteine
Le noci sono un'ottima fonte di proteine vegetali, necessarie per il corretto funzionamento del corpo. Le proteine vegetali hanno un effetto benefico sulla salute perché contengono meno acidi grassi saturi rispetto alle proteine animali. Includere la frutta secca nella dieta può essere particolarmente utile per i vegetariani e i vegani che devono fare attenzione ad un adeguato apporto proteico.
Proprietà antinfiammatorie delle noci
La frutta secca, in particolare noci, mandorle e anacardi, ha proprietà antinfiammatorie. I composti contenuti nella frutta secca, come i polifenoli, possono aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo, il che può aiutare a ridurre il rischio di molte malattie come malattie cardiache, diabete e cancro.
Noci e fibre alimentari
Le noci contengono una grande quantità di fibre alimentari, importanti per il corretto funzionamento del sistema digestivo. Le fibre aiutano a regolare la funzione intestinale, supportano la digestione, aiutano a mantenere il senso di sazietà e stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue. Di conseguenza, le noci possono essere utili per mantenere un peso corporeo sano.
Minerali della frutta secca
Le noci sono ricche di molti minerali, come calcio, potassio, magnesio, zinco e selenio. Questi elementi sono necessari per il corretto funzionamento del corpo e per il mantenimento di ossa, denti, muscoli, nervi e sistema immunitario sani. Il calcio è essenziale per mantenere le ossa sane e il potassio regola la pressione sanguigna. Il magnesio influisce sul funzionamento del sistema nervoso, lo zinco è importante per il sistema immunitario e il selenio supporta il funzionamento della ghiandola tiroidea. L'elenco dei minerali contenuti nella frutta secca selezionata mostra che vale la pena includere diversi tipi di frutta secca nella propria dieta per procurarsi una ricca fonte di minerali.
Contenuto di vitamine nelle noci
Le noci sono anche una fonte di vitamine come le vitamine del gruppo B, la vitamina E e la vitamina K. Le vitamine del gruppo B influiscono sul funzionamento del sistema nervoso, sul metabolismo energetico e sulla salute della pelle, dei capelli e delle unghie. La vitamina E, un forte antiossidante, protegge le cellule dai danni e influisce sul sistema immunitario. La vitamina K, a sua volta, è responsabile della corretta coagulazione del sangue.
Noci e capacità di esercizio
La frutta secca può anche avere un effetto positivo sulla capacità di esercizio del corpo. Grazie al contenuto di proteine, grassi, vitamine e minerali, la frutta secca fornisce l'energia necessaria per l'attività fisica. Inoltre, grazie alle loro proprietà antinfiammatorie, possono aiutare la rigenerazione muscolare dopo l’esercizio. La frutta secca è quindi una preziosa aggiunta alla dieta degli atleti e delle persone fisicamente attive.
Quanta frutta secca includere nella dieta
L'assunzione giornaliera raccomandata di frutta secca è di circa 30 grammi, che si traduce in una manciata di una miscela di frutta secca diversa. Possono essere consumati come spuntino, in aggiunta alle insalate, ai fiocchi d'avena o allo yogurt. Vale la pena scegliere noci non salate e non tostate per evitare un consumo eccessivo di sale e grassi saturi. Un consumo eccessivo di noci può portare ad un aumento di peso, quindi vale la pena ricordarsi di mangiare con moderazione.
Riepilogo
Includere la frutta secca nella dieta apporta numerosi benefici per la salute, come il miglioramento del funzionamento del cuore, dell'apparato digerente, del sistema nervoso e l'aumento delle prestazioni fisiche. Ricche di proteine, grassi sani, vitamine, minerali e fibre, le noci sono un complemento perfetto per la tua dieta quotidiana. Ricordiamo però la moderazione e le quantità adeguate di frutta secca per trarne il massimo beneficio e allo stesso tempo evitare possibili effetti negativi derivanti da un consumo eccessivo. Diversificare le tipologie di frutta secca nella vostra dieta vi permetterà di ottenere un’ampia gamma di valori nutrizionali che contribuiranno al mantenimento della salute e della buona forma fisica. Seguendo le raccomandazioni relative al consumo di noci, potrete facilmente arricchire la vostra dieta con ingredienti preziosi che supportano il corretto funzionamento del corpo. La frutta secca è quindi un'ottima fonte di energia e sostanze nutritive che vale la pena includere nel menu quotidiano nell'ambito di uno stile di vita sano.
Bibliografia:
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
