Keto garnélarák receptje
A keto garnélarák gyors és ízletes módja egy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étel elkészítésének. Ebben a receptben a lédús garnélarákokat finoman serpenyőben sütjük aromás fokhagymával, majd sóval, borssal és füstölt paprikával ízesítjük a jellegzetes íz érdekében. A frissen facsart citromlé hozzáadása enyhe savasságot és frissességet ad az ételnek. Az egészet apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel egészítik ki, amelyek kiemelik a garnélarák ízét. Ez az étel tökéletes önálló harapnivalónak, saláták kiegészítésére vagy tortillák vagy saláták összetevőjeként. A keto garnélarák elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és az eredmény ízletes, intenzív ízű és megfelelő állagú fehér garnélarák.
Hozzávalók:
- 500 g garnélarák (lehetőleg nyersen és hámozottan)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál bors
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 2 evőkanál apróra vágott friss kapor vagy petrezselyem (elhagyható)
Utasítás:
- Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk körülbelül 1 percig, amíg illatos lesz és enyhén megpirul.
- Adjuk hozzá a garnélarákot a serpenyőbe, és pirítsuk körülbelül 3-4 percig, amíg rózsaszínűek és jól megfőnek. A garnélarákokat időnként megkeverjük, hogy egyenletesen süljenek át.
- A garnélarákot sóval, borssal és füstölt paprikával ízesítjük. Óvatosan keverjük össze, hogy az összes garnélarákot bevonják a fűszerekkel.
- Adjuk hozzá a citromlevet, és alaposan keverjük össze a garnélarákkal. Főzzük még egy percig, hogy az ízek összeérjenek.
- Amikor a garnélarák készen vannak, szórjuk meg apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel az extra frissesség érdekében.
- Tegye át a garnélarákot egy tányérra, és azonnal tálalja. Önálló ételként, saláták kiegészítéseként vagy keto tortillák vagy saláták töltelékeként tálalhatja.
- Ez a keto garnélarák recept egyszerű, egészséges és alacsony szénhidráttartalmú. A fűszerek megváltoztatásával vagy egyéb összetevők hozzáadásával, például pirospaprika, hagyma vagy olajbogyó hozzáadásával tetszés szerint alakíthatja. Jó étvágyat!
Összegzés
A keto garnélarák gyors és ízletes módja egy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étel elkészítésének. Ebben a receptben a lédús garnélarákokat finoman serpenyőben sütjük aromás fokhagymával, majd sóval, borssal és füstölt paprikával ízesítjük a jellegzetes íz érdekében. A frissen facsart citromlé hozzáadása enyhe savasságot és frissességet ad az ételnek. Az egészet apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel egészítik ki, amelyek kiemelik a garnélarák ízét. Ez az étel tökéletes önálló harapnivalónak, saláták kiegészítésére vagy tortillák vagy saláták összetevőjeként. A keto garnélarák elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és az eredmény ízletes, intenzív ízű és megfelelő állagú fehér garnélarák.
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 136 kcal
Szénhidrát: 1.2 g
Fehérje: 27.6 g
Zsír: 2.35 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.