Csábító Kajmak Puding Recept: Otthoni Édesség, Amelyet Imádni Fogsz
Valaha álmodtál olyan desszerről, ami nemcsak mennyei finom, de könnyen elkészíthető is? Ha igen, akkor van valami különleges számodra. Bemutatjuk a csábító otthoni kajmak puding receptjét, amely annyira finom, hogy biztosan a kedvenc desszertjeid közé fog tartozni. Ez a krémes, toffees ízű puding annyira csábító, hogy minden édesszájú rajongót lenyűgöz.
Hozzávalók:
- 2 bögre tej (500 ml / 17 oz)
- 2 db tojássárgája
- 4 evőkanál konzervált kajmak
- 3 lapos evőkanál keményítő
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés:
- Öntsd egy kisebb lábasba vagy fazékba a hideg tejet (250 ml / 8.5 oz). Adj hozzá négy evőkanál kajmakot és egy evőkanál cukrot. Alaposan keverd össze, majd közepes lángon forrald fel. Vedd le a fazekat a tűzről.
- Öntsd a másik bögre tejet egy külön tálba. Adj hozzá három lapos evőkanál keményítőt és két tojássárgáját. Alaposan keverd össze.
- A kajmakkal töltött lábast tedd vissza a tűzre. Keverd össze, majd közepes lángon melegítsd. Lassan öntsd hozzá a tejet a tojássárgával és keményítővel, és keverd nagyon alaposan. Azonnal öntsd vissza a forró kajmakos tejes fazékba. Azonnal kezdd el keverni a kajmak pudingot a fazékban. Lassan keverd a pudingot, amíg besűrűsödik és újra felforr.
- Az otthon készült kajmak pudingot azonnal tálalhatod előre megmosott poharakba vagy tálkákba.
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 6 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 361.2 kcal
Szénhidrát: 86 g
Fehérje: 0.7 g
Zsír: 1.6 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.